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    化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有
    ________的性质；用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的________作用．
    （2）某品牌奶粉包装袋上标出的配料如右图所示：该产品配料中能提供能量的是________，人体缺铁会引起贫血，该奶粉中________物质可以补充铁元素．奶粉常用无毒的聚乙烯塑料袋包装．聚乙烯塑料属于________（填序号）．
    ①金属材料　　 ②无机非金属材料　　 ③合成材料
    （3）旅游时若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是________．
    A．食醋（pH＜7）B．食盐水 （pH=7）C．肥皂水（pH＞7）D．烧碱溶液（pH＞7）

    解：（1）打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有不断运动的性质．用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；
    （2）在六大营养素中能氧化分解释放能量的物质是蛋白质、油脂、糖类，所以配料中只有糖类、脂肪能产生能量；乳酸亚铁中含有铁元素，故能补充铁元素．聚乙烯塑料属于合成材料；
    （3）由于酸与碱能起中和反应，所以，被蚊虫叮咬后，蚊虫能分泌出蚁酸，为减轻疼痛，可以涂抹肥皂水，烧碱溶液有很强的腐蚀性，不可以涂抹．
    故答为：（1）不断运动，乳化；（2）糖类、脂肪，乳酸亚铁，③；（3）C．
    分析：（1）根据分子是不断运动的、洗涤剂具有乳化作用分析；
    （2）根据营养素与生命活动的关系、乳酸亚铁的组成、材料的分类回答；
    （3）根据酸碱中和反应分析．
    点评：本题主要考查了常见物质的用途，在平时的学习中要注意知识的积累加强对物质性质的理解与应用，要明确物质的用途是由其性质决定的．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有
    不断运动
    不断运动
    的性质；用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的
    乳化
    乳化
    作用．
    （2）某品牌奶粉包装袋上标出的配料如右图所示：该产品配料中能提供能量的是
    糖类、脂肪
    糖类、脂肪
    ，人体缺铁会引起贫血，该奶粉中
    乳酸亚铁
    乳酸亚铁
    物质可以补充铁元素．奶粉常用无毒的聚乙烯塑料袋包装．聚乙烯塑料属于
    ③
    ③
    （填序号）． 
    ①金属材料     ②无机非金属材料     ③合成材料
    （3）旅游时若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是
    C
    C
    ．
    A．食醋（pH＜7）B．食盐水 （pH=7）C．肥皂水（pH＞7）D．烧碱溶液（pH＞7）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?莆田）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）医疗上常用碘酒来消毒，其溶剂是
    酒精
    酒精
    ．
    （2）用洗涤剂清洗油腻的餐具，是利用洗涤剂的
    乳化
    乳化
    （填“乳化”或“溶解”）功能．
    （3）电冰箱里的食物容易相互“窜味”，由此说明分子具有的性质是
    分子是在不断运动着
    分子是在不断运动着
    ．
    （4）炒菜时油锅里的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火的原理是
    隔绝空气（或氧气）
    隔绝空气（或氧气）
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的
    乳化
    乳化
    作用．
    （2）牛奶中富含的营养物质是
    蛋白质
    蛋白质
    ．
    （3）牛奶常用无毒的聚乙烯塑料袋包装．聚乙烯塑料属于
    ③
    ③
    （填序号）．
    ①金属材料     ②无机非金属材料     ③合成材料
    （4）铁的表面喷漆来防止铁生锈，其原理是
    铁与氧气和水隔绝
    铁与氧气和水隔绝
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．请填写下列空白：
    （1）土豆中富含淀粉，淀粉属于六大营养素中的
    糖类
    糖类
    ．
    （2）餐具上的油污常用洗洁精洗掉，原因是
    洗洁精有乳化功能或乳化作用
    洗洁精有乳化功能或乳化作用
    ．
    （3）河南郑州已把煤气置换为天然气，天然气的主要成分是
    甲烷
    甲烷
    ．
    （4）茶杯内的纱网可将茶叶和茶水分离，该过程相当于化学实验操作中的
    过滤
    过滤
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到一股酸味，这是由于分子具有
    不断运动
    不断运动
    的性质，醋酸的pH值
    ＞
    ＞
    7（填“＞”、“＜”、“=”）．
    （2）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的
    乳化
    乳化
    作用．
    （3）牛奶中富含的营养物质是蛋白质．牛奶常用塑料袋盛装，聚乙烯塑料无毒．用来生产食品袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于
    ③
    ③
    （选填序号）．
    ①金属材料      ②无机非金属材料   ③合成材料
    （4）“胃痛，胃酸，请用斯达舒”，该药里含有氢氧化铝，可以治疗胃病．但含小苏打的药物也可以治疗胃酸过多症，请写出胃酸与小苏打反应的方程式为
    NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O
    NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O
    ．
    （5）合理施用化肥可增加粮食产量，但农民伯伯常把草木灰（主要含碳酸钾有效成分）与氯化铵混合施用，发现庄稼长势仍不太好，原因是
    混合后，释放氨气，降低肥效
    混合后，释放氨气，降低肥效
    ．

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