B
分析：A、根据物质的热胀冷缩现象是由于物质分子间间隔受热是增大，遇冷时缩小形成的，进行解答；
B、根据微量元素对人体的作用：人体缺铁容易引起贫血；进行解答；
C、根据稀释浓硫酸：先将水放进烧杯里，然后将浓硫酸沿烧杯壁倒入，并用玻璃棒不停得搅拌，因为浓硫酸稀释时会放出大量的热，进行解答；
D、根据形成酸雨的气体主要有二氧化硫，二氧化氮等，进行解答．
解答：A、根据物质的热胀冷缩现象是由于物质分子间间隔受热是增大，遇冷时缩小形成的，故A说法错误；
B、根据微量元素对人体的作用：人体缺铁容易引起贫血；故B说法正确；
C、根据稀释浓硫酸：先将水放进烧杯里，然后将浓硫酸沿烧杯壁倒入，并用玻璃棒不停得搅拌，因为浓硫酸稀释时会放出大量的热，故C说法错误；
D、根据形成酸雨的气体主要有二氧化硫，二氧化氮等，故D说法错误；
故选B．
点评：本题考查学生根据分子原子的观点理解物理变化的实质，及稀释浓硫酸的注意事项．
