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    16．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
    （1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用．
    （2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素．
    （3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
    （4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸．
    （5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝空气．
    （6）据2015年3月20日《黔中早报》报道，安顺市西秀区虹山湖公园管理处正式挂牌成立，推进了虹山湖打造4A级景区的步伐．为将虹山湖公园打造成为安顺美丽的“会客厅”，在防治虹山湖水体污染方面，可采取的措施有生活污水处理达标后再排放（写出一条即可）．

    分析 根据已有的知识进行分析，洗洁精具有乳化作用；根据营养素与人体健康的关系进行解答；灭火的原理，据此解答．

    解答 解：（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用．
    （2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素．
    （3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
    （4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸．
    （5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝空气．
    （6）在防治虹山湖水体污染方面，可采取的措施有生活污水处理达标后再排放．
    故答案为：（1）乳化；（2）维生素；（3）钙；（4）煮沸；（5）隔绝空气；（6）生活污水处理达标后再排放．

    点评 本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列物质由离子构成的是（　　）
    A．铜B．二氧化碳C．金刚石D．氯化钠

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．一些食物的近似pH如下：
    食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清
    PH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0
    其中显碱性的食物是（　　）
    A．葡萄汁B．苹果汁C．牛奶D．鸡蛋清

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    4．根据下列实验装置图，回答问题．
    发生装置收集装置洗气装置
    （1）写出图中仪器a的名称：长颈漏斗．
    （2）实验室用加热氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气的化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，可选择的发生装置为A（填字母）．
    （3）实验室用石灰石和稀盐酸反应制取二氧化碳的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，该反应生成的二氧化碳气体中常混有少量氯化氢气体，可通过盛有饱和碳酸氢钠溶液的F装置除去氯化氢气体，则该混合气体应从F装置的②口（填“①”或“②”）通入．

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    11．在细菌作用下，可以用氨气处理含有甲醇（CH3OH）的工业废水，有关反应的化学方程式为5CH3OH+12O2+6NH3═3N2+5X+19H2O，则X的化学式为（　　）
    A．NOB．CO2C．H2D．CO

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．某研究性学习小组设计的实验装置（如图所示），即可用于制取气体，又可用于验证物质性质．
    （1）写出仪器A和B的名称：A：分液漏斗；B：锥形瓶．
    （2）当打开K1、关闭K2时，利用Ⅰ、Ⅱ装置可直接进行的实验是②（填序号）．
    ①大理石与稀盐酸反应制取二氧化碳
    ②锌与稀硫酸反应制取氢气
    小颖认为在不改变Ⅰ、Ⅱ装置的仪器及前后位置的前提下，该装置可用于双氧水制取氧气，她的做法是将装置Ⅱ颠倒；
    实验室还可以用高锰酸钾制取氧气，化学方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
    （3）当打开K2、关闭K1时，利用Ⅰ、Ⅲ装置可验证二氧化碳与水反应，生成了碳酸，此时试管中盛放的物质是紫色的石蕊试液，发生的化学反应的方程式CO2+H2O=H2CO3可以观察到的现象是石蕊溶液变红色（C为干燥管，用于防止液体倒吸）．

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    8．学习化学可以了解日常生活中某些变化的本质，下列变化中属于化学变化的是（　　）
    A．木柴劈成块B．西瓜榨成汁C．汽油挥发D．高梁酿成酒

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    5．能源与人类的生产生活息息相关，请回答下列问题．
    （1）从能源是否可以循环再生的角度看，可将能源分为可再生能源与不可再生能源．在太阳能、石油、水能、煤炭中，属于不可再生能源的是石油、煤炭．
    （2）能源“非石油化”是战略目标，发展以CH4、CO2（均系温室气体）等原料的“C1化学”成为当今化工生产的必然趋势．科学家利用CH4制取燃料电池；利用天然气合成氨，通常天然气中含有H2S等有毒气体，如图为天然气合成氨（NH3）的工艺流程：

    ①甲烷-氧气燃料电池是将化学能转化为电能的装置．研究CH4和CO2反生成CO和H2，其重大意义在于减缓温室效应．
    ②合成氨的原料之一为氮气，该流程中为合成氨提供氮气的物质是空气．
    ③Ⅰ处加入Fe2O3•H2O的目的是除去H2S．
    ④Ⅱ处CH4与H2O（气）反应生成CO2、H2，反应的化学方程式是（反应条件略去）CH4+2H2O=CO2+4H2．
    ⑤Ⅲ处一般加入K2CO3溶液以吸收CO2，K2CO3溶液与CO2反应生成碳酸氢钾（KHCO3），该反应的化学方程式是K2CO3+CO2+H2O=2KHCO3．
    ⑥该流程中参与循环的物质是Fe2O3•H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列实验操作的先后顺序中，叙述正确的是（　　）
    A．制取气体：先加入药品，后检查装置的气密性
    B．CO还原氧化铁：先加热氧化铁，后通入CO气体
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    D．测定溶液pH：先用水润湿pH试纸，然后用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上

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