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下列含氮物质中，氮元素的化合价由高到低顺序排列的一组是（）
A．NH₃、N₂、HNO₃
B．HNO₃、N₂、NH₃
C．N₂、HNO₃、NH₃
D．HNO₃、NH₃、N₂

【答案】分析：根据单质中元素的化合价为0、在化合物中正负化合价代数和为零，结合各选项中的化学式进行解答本题．
解答：解：氢元素显+1，设氮元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可知NH₃中氮元素的化合价：x+（+1）×3=0，则x=-3．
氢元素显+1，氧元素显-2，设氮元素的化合价是y，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可知HNO₃中氮元素的化合价：（+1）+y+（-2）×3=0，则x=+5．
根据单质中元素的化合价为0，N₂属于单质，故氮元素的化合价为0．
故氮元素的化合价由高到低顺序排列顺序为HNO₃、N₂、NH₃．
故选B．
点评：本题难度不大，考查学生利用化合价的原则计算指定元素的化合价的能力．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2007?威海）自然环境中化学物质的循环自然环境是由生物圈、岩石圈、大气圈、水圈组成的．自然环境中物质的循环是指各种化学元素通过物理变化和化学变化在各圈层之间自发地流动转移．如图是自然环境中部分无机物循环示意图．请回答下列问题：
（1）你根据示意图中给出的微观粒子及其变化规律判断，生物圈中一定含有的非金属元素有

C H N等

．
（2）示意图中，由分子构成的含氮元素的物质有

种；写出一种岩石圈中存在的复合肥料的化学式

（NH₄）₃PO₄

．
（3）根据示意图，请你列举一个通过物理变化实现物质由大气圈向水圈转化的事例．

降雨

．要实现碳元素由大气圈向岩石圈转化，请写出一个反应的化学方程式

CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O

．
（4）人类为了自身的需要，过度地向大自然索取物质和能量，使自然环境遭到破坏，特别是20世纪以来，由于人口数量的剧增以及现代工业的迅速发展，对自然环境中物质的循环造成了很大的影响，大气质量的急剧恶化就是一个例证．从大气中各气体含量变化的角度看，目前显著增加的气体有（写出两种气体）

CO₂

和

SO₂

．对环境造成的危害分别是

温室效应

和

酸雨

．

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科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见．
（1）厨房中的物质我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等．
①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明．

②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生．试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：

；

．
（2）厨房中的锅具制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等．
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点

种类	优点	缺点
示例：铜锅	导热性能好	成本高，铜锈对人体有害
铁锅
铝锅

②不锈钢属于

，与纯铁相比最大的优点是

．
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于

材料．
④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是

（填序号）．
A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低
B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强
C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．
由此你可以总结出的一条规律是

．
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理

．
（3）厨房中的食物均衡膳食，有利于人体健康．
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、

、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是

（填字母）．

小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的

（填字母）．
小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是

（填序号）．
A．铁 B．硒 C．钙 D．锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO₂、CO（NH₂）₂（尿素）和H₂O排出体外，同时放出热量．
a．氨基酸中一定含有的元素有

；
b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．

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科目：初中化学 来源： 题型：解答题

厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见．
（1）厨房中的物质　我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等．
①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明．

②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生．试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：；．
（2）厨房中的锅具　制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等．
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
种类优点缺点
示例：铜锅导热性能好成本高，铜锈对人体有害
铁锅
铝锅
②不锈钢属于，与纯铁相比最大的优点是．
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于材料．
④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是（填序号）．
A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低
B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强
C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．
由此你可以总结出的一条规律是．
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理．
（3）厨房中的食物　均衡膳食，有利于人体健康．
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是（填字母）．

小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的（填字母）．
小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是（填序号）．
A．铁　　B．硒　　C．钙　　D．锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO₂、CO（NH₂）₂（尿素）和H₂O排出体外，同时放出热量．
a．氨基酸中一定含有的元素有__；
b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．

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科目：初中化学 来源：山东省期末题 题型：填空题

厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见。
（1）厨房中的物质：我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等。
①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明。

②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生。试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：__________________________；____________________________。
（2）厨房中的锅具：制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等。
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点

种类	优点	缺点
示例：铜锅	导热性能好	成本高，铜锈对人体有害
铁锅	____________	__________________________
铁锅	____________	__________________________

②不锈钢属于________________，与纯铁相比最大的优点是__________________________。
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的。特氟隆属于____________材料。
④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是_____________（填序号）。
A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低
B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强
C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在。
由此你可以总结出的一条规律是___________________。
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁。
请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理_______________________________。
（3）厨房中的食物：均衡膳食，有利于人体健康。
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______________、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含糖类最丰富的是___________（填字母）。

小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐。从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的_________（填字母）。
小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是___________（填序号）。
A．铁B．硒C．钙D．锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一。食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸。其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO₂、CO(NH₂)₂（尿素）和H₂O排出体外，同时放出热量。
a.氨基酸中一定含有的元素有________________；
b.合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）。

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科目：初中化学 来源：2010-2011学年山东省威海市文登市九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：填空题

②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生．试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：；．
（2）厨房中的锅具制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等．
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点

种类	优点	缺点
示例：铜锅	导热性能好	成本高，铜锈对人体有害
铁锅
铝锅

②不锈钢属于    ，与纯铁相比最大的优点是    ．
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于    材料．
④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是    （填序号）．
A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低
B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强
C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．
由此你可以总结出的一条规律是    ．
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理    ．
（3）厨房中的食物  均衡膳食，有利于人体健康．
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、    、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是    （填字母）．

小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的    （填字母）．
小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是    （填序号）．
A．铁    B．硒    C．钙    D．锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO₂、CO（NH₂）₂（尿素）和H₂O排出体外，同时放出热量．
a．氨基酸中一定含有的元素有    ；
b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．

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