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糖醋鱼是我国老百姓喜爱的家常菜,它肉质鲜美,酸甜可口,外焦里嫩。制作糖醋鱼的主料是草鱼,所用配料包括白糖、食醋、淀粉、植物油等。

(1)下列主、配料中,富含蛋白质的是_______(填字母序号)。

A.草鱼 B.白糖 C.淀粉 D.植物油

(2)白糖的主要成分是蔗糖(C12H22O11)。求算蔗糖中碳元素的质量分数的计算式为___。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:2017届四川省简阳市石板学区九年级下学期第一次中考模拟化学试卷(解析版) 题型:信息分析题

几种常见物质之间的相互转化关系如图所示(各字母代表一种物质,部分反应物、生成物及反应条件略去).

己知:①五种物质均含铜元素,且化合物中铜元素的化合价均为+2; 

②A为单质,在空气中加热后生成黑色物质B; 

③X溶液与铁反应可得到A; 

④X溶液与氯化钡溶液反应可得到D,同时有白色沉淀生成;

⑤D溶液中加入少量的氢氧化钠溶液得到E.结合信息推断:

(1)B的化学式是________________;

(2)D→E 的反应基本类型是_________________; 

E与某种酸反应可实现E→X转化,该酸的名称是______________;

(3)写出以下转化的化学方程式:

X→A:_______________________________________;

X→D:_______________________________________。

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科目:初中化学 来源:2017届河南省洛阳市八校九年级中考联合模拟化学试卷(解析版) 题型:选择填充题

下列四个图像的变化趋势,能正确描述对应操作的是( )

A. 足量的铁片和铝片分别与等质量、等浓度的稀盐酸反应

B. 将浓硫酸敝口放置在空气中

C. 向氢氧化钾和硝酸钡的混合溶液中,逐滴滴加稀硫酸

D. 向pH=10的氢氧化钠溶液中不断加入水

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科目:初中化学 来源:2017届北京市海淀区九年级下学期期中考试一模化学试卷(解析版) 题型:探究题

配制20%的NaCl溶液100 g。

序号

操作

(1)用托盘天平称取所需的氯化钠,发现指针向右偏转,接下来的操作是________(填字母序号)。

A.继续添加氯化钠 B.减少砝码

(2)用量筒量取水的体积为________ mL(ρ水≈1 g/cm3)。

(3)该实验的正确操作顺序为________(填数字序号)。

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科目:初中化学 来源:2017届北京市海淀区九年级下学期期中考试一模化学试卷(解析版) 题型:信息分析题

生石灰、食盐、纯碱等物质是松花蛋料泥的主要原料。制作料泥时,将上述原料加入水中,混合均匀即可。

(1)上述原料中,主要成分属于氧化物的有_______。

(2)制作料泥过程中,生石灰与水反应的化学方程式为_______。

(3)制作料泥过程中,发生的复分解反应的化学方程式为_______。

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科目:初中化学 来源:2017届北京市海淀区九年级下学期期中考试一模化学试卷(解析版) 题型:选择填充题

甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示。下列说法正确的是

A. 甲的溶解度比乙的大

B. t1℃时,甲和乙的饱和溶液中溶质的质量分数一定相等

C. 将t2℃时甲的不饱和溶液变为饱和溶液,可采取升温的方法

D. 分别将甲、乙的饱和溶液从t2℃降到t1℃,析出甲的质量一定大

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科目:初中化学 来源:2017届北京市海淀区九年级下学期期中考试一模化学试卷(解析版) 题型:选择填充题

下列符号能表示两个氧分子的是

A. 2O2 B. 2O C. 2CO2 D. H2O2

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科目:初中化学 来源:2017届上海市青浦区九年级中考二模化学试卷(解析版) 题型:选择填充题

下列图像能正确反映对应关系的是

A. 向一定量氢氧化钾和硝酸钡的混合溶液中,逐滴滴加稀硫酸

B. 向一定量的饱和硫酸铜溶液中不断加入无水硫酸铜

C. 向一定量灼热的氧化铜中通入一氧化碳气体

D. 向一定量的稀硫酸中加入足量的铁片

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科目:初中化学 来源:2017届湖南省永州市祁阳县九年级中考第一次模拟考试化学试卷(解析版) 题型:选择填充题

“气体烙铁”足一种以气体X为燃料的加热仪器,加热温度可达1300℃,反应的化学方程式为2X+13O2 8CO2+10H2O。燃料X的化学式为( )

A. C4H10 B. CH3OH C. C3H8 D. C2H5OH

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