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    8．贛州特色小吃陪伴、影响了几代人成长，并传承延续． 下列赣州小吃中富含蛋白质的是（　　）
    A．
    客家芋子饺    		B．
    牛皮糖薯干    		C．
    小炒鱼    		D．
    黄元米餜

    分析 人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，根据食物中富含的营养素来分析．

    解答 解：A．客家芋子饺中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；
    B．牛皮糖薯干中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；
    C．小炒鱼中富含蛋白质，故选项正确；
    D．黄元米餜中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    故选C．

    点评 本考点考查了营养素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．食品在现实生活中种类繁多，应该好好选择．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    1．（1）区别天然纤维和合成纤维的最简单方法是做灼烧实验．
    （2）肥胖是现代青少年普遍存在的健康问题，是因为人体摄入过多的B导致；
    A．蛋白质  B．油脂  C．维生素  D．无机盐
    身体处于生长发育期的青少年要营养均衡，若缺乏维生素C易导致C．
    A．佝偻病  B．甲状腺肿大  C．坏血病  D．食欲不振
    （3）某牌剪刀的材质是：锌合金/不锈钢，该材质属于B．
    A．合成材料  B．金属材料  C．复合材料  D．无机非金属材料．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．在探究金属的活动性顺序时，某同学将一定质量的Zn粉放入AgNO3与Cu（NO3）2的混合溶液中，实验流程如图所示，请分析回答：

    （1）步骤Ⅱ中生成的无色气体X是氢气；该反应的基本反应类型是置换反应，滤液N中的溶质是硝酸锌；
    （2）请写出步骤Ⅰ中所发生的任一反应的化学方程式Zn+2AgNO3═Zn（NO3）2+2Ag．Zn+Cu（NO3）2═Zn（NO3）2+Cu．．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列变化属于化学变化的是（　　）
    A．汽油挥发B．冰雪融化C．食物霉变D．灯泡发光

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．我国科学家屠呦呦获得2015年诺贝尔医学奖，以表彰其对治疗疟疾药物青蒿素的研究贡献．青蒿素的化学式为C15H22O5．
    （1）青蒿素中碳、氢、氧三种原子个数比为15：22：5．
    （2）青蒿素中氢元素的质量分数为7.8%．（结果保留到0.1%）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．关于C、CO、CO2三种物质，下列说法中正确的是（　　）
    ①三种物质都含有碳元素，都具有还原性
    ②CO、CO2都是没有颜色、没有气味的气体
    ③CO2可用于光合作用，CO可用于人工降雨
    ④CO2排放过多会导致温室效应，CO易引起中毒
    ⑤CO2可用来灭火，CO可用作燃料．
    A．①②③B．②③④C．②④⑤D．①③⑤

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    20．如图所示为实验室中常见气体制备、净化、干燥、收集和性质实验的部分仪器（组装实验装置时，可重复选择仪器），某化学小组的同学欲利用其进行下列各探究实验．

    （1）高锰酸钾（KMn04）固体在加热的条件下，能较快的分解为锰酸钾（K2MnO4）、二氧化锰和氧气．小明同学欲在实验室以此方法制备并收集干燥的氧气，按照要求设计实验装置、连接仪器，并检验装置的气密性．
    ①所选仪器的连接顺序为BEG（从左到右填写仪器序号字母）
    ②用高锰酸钾制备氧气所发生的化学方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
    （2）用一氧化碳气体（含少量二氧化碳）测定某铁的氧化物（FexOy）的元素组成比例，并验证反应中气体生成物的性质，所选仪器按C1→E1→D→C2→E2顺序连接按（C1、C2）为盛有石灰水的洗气瓶，（E1、E2）为浓硫酸洗气瓶，设过程中所有反生的反应都恰好完全反应），并检验装置的气密性，所设计的实验装置中气体流向是从左向右．
    ①反应前大玻璃管中加入铁的粉末状氧化物（FexOy）试样，当D装置中的FexOy全部被还原，实验结束后，继续通入一氧化碳气体，直至大玻璃管冷却．称量剩余固体的质量为16.8g，同时测得C2装置的质量增加了17.6g，则FexOy中，铁元素与氧元素的质量比为168：45．
    ②装置E1的作用是干燥二氧化碳，
    装置C2的现象是澄清的石灰水变浑浊．
    ③若装置中没有连接装置C1，这样测算出的该铁的氧化物中氧元素的质量与实际值比较将偏大（填“偏大”、“偏小”或“基本一致”之一）
    ④对于该实验方案设计还存在不完善之处，你的具体改进方案是在装置最后加一个燃着的酒精灯．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．我国科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理学或医学奖，她发现的抗疟疾药青蒿素（C15H22O5）拯救了无数人的生命．下列关于青蒿素的说法错误的是（　　）
    A．由C、H、O三种元素组成B．属于有机物
    C．由42个原子构成D．相对分子质量为282

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    18．如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线．
    （1）由图可获得一条信息是t1℃时，甲和乙的溶解度相等（合理均可）．
    （2）若乙中混有少量甲，提纯乙的方法是蒸发溶剂（或蒸发结晶）．
    （3）t2℃时，将不饱和的甲溶液，转化成该温度下的饱
    和溶液的一种方法是加入甲物质（或恒温蒸发溶剂），变化过程中，溶质的质量分数增大（选填“增大”、“减少”或“不变”）．
    （4）将等质量的甲、乙两种物质的溶液由t2℃降温至t1℃时，析出晶体的质量C．
    （选序号）A．甲＞乙      B．甲＜乙    C．无法确定．

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