D
分析：物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．例如，颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等．物质的化学性质是指通过化学变化表现出来的性质．例如，稳定性、氧化性、还原性、毒性、可燃性等．
解答：A、稀有气体在通电时能发出有色的光，可用作制霓虹灯，是物理性质，故A不符合题意；
B、烧碱具有吸水性，可用来干燥氧气，是物理性质，故B不符合题意；
C、用石墨做铅笔芯是利用石墨质软，在纸上划能留下痕迹，利用的是硬度，是物理性质，故C不符合题意；
D、葡萄糖在体内被氧化时能释放出能量，给病人补充能量，是化学性质，故D符合题意．
故选D．
点评：掌握物理性质和化学性质的定义，理解物理性质和化学性质的本质区别----是否通过化学变化表现出来，了解二者包括的内容是解决这类问题的关键．
