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    下列事例中发生了乳化现象的是


    1. A.
      用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈
    2. B.
      用汽油清洗粘有油漆的衣物
    3. C.
      用洗洁精洗涤粘有油污的餐具
    4. D.
      用水清洗粘有食盐的蒸发皿
    C
    分析：稀盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水；油漆易溶于汽油；洗洁精对油污具有乳化作用；食盐溶于水．
    解答：A、用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈是因为稀盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水．故本选项不符合题意；
    B、用汽油清洗衣服上的油漆是因为油漆易溶于汽油．故本选项不符合题意；
    C、用洗洁精清洗餐具上的油污是因为洗洁精对油污具有乳化作用．故本选项符合题意；
    D、用水清洗粘有食盐的蒸发皿是因为食盐易溶于水．故本选项不符合题意；
    故选C．
    点评：解答本题要掌握各种物质的性质方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?广西）下列事例中发生了乳化现象的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学．请将下列事例体现的化学原理的序号填写在横线上．
    （选填：A．氧化   B．结晶   C．乳化   D．溶解   E．过滤   F．催化）
    （1）“洗豆沙”--把煮熟的红豆置于淘米箩筐里，在水中不断擦洗以便分离豆沙与豆皮．
    E
    E
    ．
    （2）生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中．
    C
    C
    ．
    （3）3%的双氧水给伤口消毒时会产生气泡，是因为血液和细胞中的过氧化氢酶加快了反应．
    F
    F
    ．
    （4）超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷，瓶底出现较多的“沉淀”．
    B
    B
    ．
    （5）一次性取暖用品--“暖宝宝贴”发热的原理是铁粉在空气中发生化学变化而放热．
    A
    A
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    生活中处处有化学．请将下列事例体现的化学原理的序号填写在横线上．
    （选填：A．氧化　 B．结晶　 C．乳化　 D．溶解　 E．过滤　 F．催化）
    （1）“洗豆沙”--把煮熟的红豆置于淘米箩筐里，在水中不断擦洗以便分离豆沙与豆皮．________．
    （2）生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中．________．
    （3）3%的双氧水给伤口消毒时会产生气泡，是因为血液和细胞中的过氧化氢酶加快了反应．________．
    （4）超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷，瓶底出现较多的“沉淀”．________．
    （5）一次性取暖用品--“暖宝宝贴”发热的原理是铁粉在空气中发生化学变化而放热．________．

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    科目：初中化学 来源：2012年3月江苏省常州市北郊中学新课程结束调研化学试卷（解析版） 题型：填空题

    生活中处处有化学．请将下列事例体现的化学原理的序号填写在横线上．
    （选填：A．氧化   B．结晶   C．乳化   D．溶解   E．过滤   F．催化）
    （1）“洗豆沙”--把煮熟的红豆置于淘米箩筐里，在水中不断擦洗以便分离豆沙与豆皮．    ．
    （2）生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中．    ．
    （3）3%的双氧水给伤口消毒时会产生气泡，是因为血液和细胞中的过氧化氢酶加快了反应．    ．
    （4）超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷，瓶底出现较多的“沉淀”．    ．
    （5）一次性取暖用品--“暖宝宝贴”发热的原理是铁粉在空气中发生化学变化而放热．    ．

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