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    以下家庭食品制作中，发生的变化与其它变化有本质区别的是（　　）
    A、萝卜风干B、凉水冻冰
    C、葡萄酿酒D、辣椒剁碎
    考点：化学变化和物理变化的判别
    专题：物质的变化与性质
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
    解答：解：A、萝卜风干过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    B、凉水冻冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    C、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
    D、辣椒剁碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    故选：C．
    点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    用适当的化学符号回答：
    （1）两个水分子
     
    ；
    （2）三个铜原子
     
    ；
    （3）氢氧根离子
     
    ；
    （4）常用作建筑材料、改良酸性土壤的碱
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学物质给生活带来了极大的便利，也使我们的生活变得丰富多彩．下列物质有关应用错误的是（　　）
    A、金刚石：用于裁玻璃
    B、明矾：用于净水
    C、烧碱：用于食用碱
    D、氯化钠：用于配制生理盐水

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    食品卫生与身体健康密切相关．下列做法不会导致食品对人体有害的是（　　）
    A、用工业酒精兑制白酒
    B、在卤肉中添加过量的亚硝酸钠，使卤肉色泽鲜美
    C、蒸馒头时加入适量的纯碱
    D、大量使用化肥、农药，以提高农作物的产量

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    逻辑推理是学好化学的重要思维方法，下面是从小明同学学习笔记中摘录出来的一些推理，你认为正确的一句是（　　）
    A、当元素原子的最外层电子数达到8个电子时，元素的性质比较稳定，氖原子核外最层电子数为8，所以氖气的化学性质比较稳定
    B、由同种分子构成的物质是纯净物，所以纯净物一定由同种分子构成
    C、氧化物中含有氧元素，所以含有氧元素的物质就是氧化物
    D、同种元素的原子具有相同的质子数，所以具有相同质子数两种粒子一定是同种元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列各物质中，前者属于单质、后者属于混合物的是（　　）
    A、氧气 大理石
    B、生铁  食盐水
    C、金刚石  碳酸钠
    D、干冰  冰水混合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    利用如图所示实验不能实现的探究目的是 （　　）
    A、甲可探究铁的锈蚀与植物油是否有关
    B、甲可探究铁的锈蚀与水是否有关
    C、乙可探究可燃物的燃烧是否需要达到一定温度
    D、乙可探究可燃物的燃烧是否需要与氧气接触

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    青少年体内因缺乏钙元素易患的疾病是（　　）
    A、贫血B、佝楼病
    C、夜盲症D、坏血病

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某小组为了验证复分解反应发生的条件，选用了下列部分药品进行实验：
    ①氢氧化钠溶液   ②硫酸铜溶液   ③稀盐酸   ④硝酸钾溶液
    （1）为了验证有水生成的复分解反应能发生，某同学选择了①和③，你认为除了上述四种药品外，还需增加的一种试剂是
     

    （2）选择
     
    （填序号）两种物质进行实验，能验证有沉淀生成的复分解反应能发生，其化学方程式为
     

    （3）下列反 应中，能验证有气体生成的复分解反应能发生的是
     

    A．锌和稀硫酸   B．天然气燃烧   C．碳酸钠和稀盐酸   D．过氧化氢分解
    （4）一般不与其他物质发生复分解反应的物质是
     
    （填序号）

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