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(4分)铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下。炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂。已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,相对分子质量为474。
(1)题目中所说的铝是指___________(填序号)
A.原子B.分子C.元素D.单质
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

(1)C
(2)5.7%
(3)超过
(1)C 
(2)(27/474)×100﹪=5.7﹪
(3)(2×5.7﹪×100/1000)×1000 mg ="11.4mg " ]
11.4mg>4mg 超过安全标准
练习册系列答案
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(4分) 儿童缺锌会引起食欲不振、发育不良.右图为某种补锌口服液说明书的一部分.

请回答:
(1)该口服液中的锌属于   ▲   (填:“常量”或“微量”)元素;
(2)计算组成葡萄糖酸锌中的碳、氢元素的质量比?
(3)计算葡萄糖酸锌中碳元素的质量分数为多少?(精确到0.1%)
(4)若儿童1kg体重每日需要0.5mg锌,每天从食物中只能摄入所需锌的一半;体重为20kg的儿童每天还须服该口服液   ▲   支,才能满足身体的需要.

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科学施肥是实现农业增产的重要手段.硝酸铵(NH4NO3)是一种常用的氮肥,其中氮、氢、氧三种元素的质量比为______.若要配制200g溶质质量分数为5%的硝酸铵溶液,需要硝酸铵的质量为______g,需要水的质量为______g.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

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