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6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是


  1. A.
    蛋白质、糖类都属于有机物
  2. B.
    青少年常饮牛奶有利于骨骼生长
  3. C.
    误食重金属盐可以立即喝大量牛奶
  4. D.
    蔗糖与碘水作用呈蓝色
D
A、有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外),蛋白质和糖类符合定义,所以正确.
B、钙是形成骨胳的主要成分,它构成了骨坚硬的支架,牛奶中含有丰富的钙元素,所以正确.
C、可溶的重金属盐有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,牛奶中含有大量的蛋白质,饮用牛奶可防止人体蛋白质被破坏,所以正确.
D、碘遇淀粉可变成蓝色,遇蔗糖不能变蓝色,所以错误.
故选D.
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A.蛋白质、糖类都属于有机物
B.青少年常饮牛奶有利于骨骼生长
C.误食重金属盐可以立即喝大量牛奶
D.蔗糖与碘水作用呈蓝色

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