| 主要原料：碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶、… 功效成分及含量：每100g含：钙20?3g、维生素D 0?28mg 注意事项：本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用（1）标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指 A （填编号）．A．元素 B．原子 C．分子 D．离子 （2）该营养素补充剂具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分： 维生素（或维生素D或油脂或无机盐） （写出一种即可）（3）淀粉是人们食用的最主要的糖类．由于淀粉与碘作用呈 蓝 色，因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉．（4）蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，是构成人体细胞的基础物质．人如果食用甲醛水溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是 甲醛会使人体蛋白质变性 ．
分析：（1）根据营养素补充剂中钙的存在形式回答． （2）根据营养素补充剂主要原料：碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等及人体内营养素的种类回答． （3）根据碘遇淀粉变蓝的性质回答． （4）根据甲醛的毒性回答． 解答：解：（1）营养素补充剂中，钙是以无机盐（碳酸钙）的形式存在的，这里的“钙”是指元素． （2）人体内有六种营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，碳酸钙属于无机盐，维生素D是一种维生素，大豆油属于油脂，明胶的主要成分是蛋白质，故除补钙外，还能补充维生素（或维生素D）、油脂、无机盐． （3）碘单质遇淀粉能变蓝，这是碘的特性，碘水（或碘酒）中的溶质是碘，所以常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉． （4）甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，即使蛋白质变性． 故答案为：（1）A； （2）维生素（或维生素D或油脂或无机盐）； （3）蓝； （4）甲醛会使人体蛋白质变性． 点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以化学学科对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容． 
练习册系列答案
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大豆油 ；如果小学生缺钙就会导致
佝偻 病．查看答案和解析>> 科目：初中化学 来源： 题型： 42、某种营养素补充剂的标签如下：  （1）标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指 A （填编号）．A．元素 B．原子 C．分子 D．离子 （2）该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分： 维生素/油脂 （写出一种即可）（3）淀粉是人们食用的最主要的糖类，由于淀粉能与碘作用呈 蓝 色．因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉．（4）蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，是构成细胞的基础物质，人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是 甲醛溶液有毒，会破坏人体中的蛋白质 ．查看答案和解析>> 科目：初中化学 来源： 题型： 化学与人类生活和生产密切相关，请回答以下问题： （1）京沪高铁将于6月底开通运营，原先的“一站直达”模式将增加南京南站．我国的高速列车采用了铝合金和不锈钢的轻量化车体等一些先进技术，大大提高了列车的时速．铝合金和不锈钢属于 A 合成材料 B 金属材料 C 非金属材料 D 高分子材 （2）某种营养素补充剂的标签如下： 【主要原料】碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等 【功效成份及含量】每100g含：钙20.3g，维生素D 0.28mg 【注意事项】本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用 ①标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指 A．元素 B．原子 C．分子 D．离子 ②该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分： （3）淀粉是食物的一种重要成分，富含
上述方程式中 A物质的化学式为 查看答案和解析>> 科目：初中化学 来源： 题型： 某种营养素补充剂的标签如下：
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