(2009?怀柔区二模)随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康,以下探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
A
不足而引起的.
A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.糖类
(2)微量元素与人体健康密切相关,若饮食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列疾病中,与缺少铁元素有关的是
D
D
(填序号).
A.坏血病 B.侏儒症 C.佝偻病 D.贫血
(3)人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来补充,碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂.碳酸钙(CaCO
3)中钙元素的质量分数为
40%
40%
,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其中的道理是(用化学方程式表示)
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
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