Question

“苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂，一般用于溶剂、机油、汽车蜡和鞋油等产品的染色．卫生部于今年4月6日发布苏丹红评估报告指出：经常摄入含较高剂量苏丹红的食品会增加致癌的危险性，在食品中应禁用．“苏丹红一号”化学式为C₁₆H₁₂N₂O，回答下列问题：
（1）一个“苏丹红一号”分子中的原子个数为

 

；
（2）“苏丹红一号”中碳、氢、氮、氧元素的质量比为

 

；
（3）“苏丹红一号”中氮元素的质量分数为

 

．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：（1）根据物质的分子结构来分析；
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）苏丹红一号中氮元素的质量分数为：

氮的相对原子质量×氮原子个数

苏丹红一号的相对分子质量

．

解答：解：（1）由苏丹红一号的化学式可知，一个该物质的分子中含有16个碳原子、12个氢原子、2个氮原子和1个氢原子，共31个原子；故填：31；
（2）“苏丹红”中碳、氢、氮、氧四种元素质量比为（12×16）：（1×12）：（14×2）：16=48：3：7：4．故填：48：3：7：4；
（3）苏丹红一号中氮元素的质量分数为：

14×2

12×16+1×12+14×2+16

≈11.3%．故填：11.3%．

点评：本题主要考查学生运用化学式进行元素的质量比和元素的质量分数的能力．计算时要注意格式．计算要细心．