Question

（2012?黄埔区一模）化学与我们的生活息息相关，生活中处处存在着化学．下列做法不正确的是（　　）

A．用碳酸氢钠焙制糕点

B．服用氢氧化钠治疗胃酸过多

C．把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质

D．食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血

Answer 1

分析：碳酸氢钠的用途是：可做食品的发酵剂，可以治疗胃酸过多等；氢氧化钠属于强碱，具有很强的腐蚀性，不能治疗胃酸过多；氮气的化学性质不活泼，可以充入食品包装袋中延缓食品变质；人体缺少铁元素，容易引起贫血，因此食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血．

解答：解：A、碳酸氢钠的用途是：可做食品的发酵剂，可以治疗胃酸过多等；选项正确；
B、氢氧化钠属于强碱，具有很强的腐蚀性，不能治疗胃酸过多；故选项错误；
C、氮气的化学性质不活泼，可以充入食品包装袋中延缓食品变质；故选项正确；
D、人体缺少铁元素，容易引起贫血，因此食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血；故选项正确；
故选B

点评：本考点考查了氧气和氢气的用途、酸碱盐的应用、微量元素与人体健康的关系，综合性比较强，也体现了性质决定用途，用途又反映性质的理念，要认真掌握，综合应用．本考点主要出现在选择题和填空题中．