Question

我们平时所喝的饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₆）是无色具有菠萝香味的液体，常作食品、饮料的调香剂．下列叙述中不正确的是（　　）

• A、丁酸乙酯是由20个原子构成的
• B、丁酸乙酯中碳元素的质量分数是27.6%
• C、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为：6：1：8
• D、一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为：1：2：1

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A．根据化合物化学式的意义来分析；
B．根据化合物中某元素质量分数公式进行分析；
C．根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析；
D．根据物质分子的构成来分析．

解答：解：A、丁酸乙酯是由分子构成的，一个丁酸乙酯分子是由24个原子构成的，故A说法错误；
B、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为：

12×6

12×6+1×12+16×6

×100%≈40%，故B说法错误；
C、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8，故C说法正确；
D、由丁酸乙酯的化学式可知，1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子、6个氧原子构成的，则一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为1：2：1，故D说法正确．
故选AB．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．