Question

联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广，其最主要的原因是

1. A.
   价格便宜
2. B.
   烹饪的食物中留有人体必需的铁元素
3. C.
   保温性能好
4. D.
   生铁锅中含有碳元素

Answer 1

B
分析：从铁元素的生理功能角度分析，判断选项正误．
解答：铁是人体所必需的微量元素，是血红蛋白的主要成分，为了摄入足量的铁元素来满足人体需要，所以推广使用铁锅；与生铁中含碳无关；价格和保温性能也并非主要原因．
故选B．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．