精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
6.早晚空腹喝牛奶,不如喝牛奶时吃一些馒头等食品,后者利用价值高,原因是前者被人体吸收的氨基酸主要被用于(  )
A.氧化分解B.合成新的自身蛋白质
C.合成脂肪D.以上三者都不是

分析 三大营养物质的供能顺序应为糖类、脂肪、蛋白质.牛奶的主要成分是蛋白质,营养价值较高,但是如果早晨空腹喝牛奶,由于没有摄入其他的能源物质,牛奶中的蛋白质就只有通过脱氨基用于提供能量了,即经过脱氨基作用彻底氧化分解并释放能量.相当于降低了其营养价值.

解答 解:三大营养物质的供能顺序应为糖类、脂肪、蛋白质.牛奶的主要成分是蛋白质,营养价值较高,但是如果早晨空腹喝牛奶,由于没有摄入其他的能源物质,牛奶中的蛋白质就只有通过脱氨基用于提供能量了,即经过脱氨基作用彻底氧化分解并释放能量.相当于降低了其营养价值.
故选:A、

点评 本题主要考查蛋白质的结构和功能的综合,考查学生对蛋白质的结构和功能的理解程度,对氨基酸的来源与去路以及对物质氧化的顺序的了解,培养了学生的理论联系实际,分析问题、解决问题能力.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

14.X、Y两金属都能与AgNO3溶液反应,置换出Ag;X跟H2SO4不反应,Y跟H2SO4反应生成H2,由此判断X、Y可能依次是(  )
A.Fe,HgB.Fe,ZnC.Cu,HgD.Cu,Zn

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

15.某科学兴趣小组的同学对呼吸面具的制氧原理产生好奇心,通过查阅资料得知,呼吸面具中制取氧气的主要原料是固体过氧化钠(Na2O2).过氧化钠分别能和二氧化碳、水反应,都生成氧气,反应的化学方程式为:
2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2↑   2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2
为了测定呼吸面具中过氧化钠的质量分数,该小组的同学在老师的指导下,利用如图所示装置(固定装置一略去)开展探究,并得到正确的结论.
已知,装置B中盛有饱和NaHCO3溶液(NaHCO3不与CO2反应),碱石灰是由固体NaOH和CaO组成的混合物.整套装置气密性良好,反应所需试剂均足量.

请回答下列问题:
(1)装置A的作用是产生实验所需的二氧化碳;
(2)不用装置E代替装置C的理由是碱石灰还能与二氧化碳反应.
(3)装置D中过氧化钠药品的质量为mg,装置D在反应前后的总质量n1g和n2g.若药品中所含杂质既不溶于水也不参加化学反应,则药品中过氧化钠的质量分数=$\frac{1950({n}_{2}-{n}_{1})}{7m}$%.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

12.(1)用化学符号表示:
①3个铝离子3Al3+ ②液态氢H2 ③氮元素N,④4个硫酸根离子4SO42-,⑤2个五氧化二磷分子2P2O5
(2)写出下列物质的化学式:
三氧化二铝Al2O3,金刚石C,碳化钾KC8,氦气He.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

1.小科收集到一瓶混合气体,其中可能含有N2、HCl、CO,把该气体依次通过足量的NaHCO3溶液、灼热的氧化铜,气体体积都没有变化;再通过足量Na2O2固体,气体体积减小;最后经过灼热的铜网,充分反应后气体体积减小,但还有剩余气体.以下判断正确的是(  )
(提示:NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑  2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2
A.一定没有N2,CO和HCl中至少有一种B.一定有N2、CO和HCl
C.一定有N2,CO和HCl中至少有一种D.一定有N2和HCl,没有CO

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

11.除去下列物质中的少量杂质,所选试剂和操作方法都正确的是(  )
选项物质(括号内为杂质)试  剂操  作
AFeCl2溶液(CuCl2适量锌粉过滤
B铜粉(Fe)足量稀硫酸过滤,洗涤,烘干
CMnO2(NaCl)适量水溶解、过滤,蒸发、结晶
DNaCl(KNO3适量热水充分溶解后,降温结晶
A.AB.BC.CD.D

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

18.如图所示:已知A是一种常见的金属单质,B是一种紫色固体单质.C是一种红色固体氧化物,D是一种黑色固体氧化物,E、F各表示一种化合物:A、C、D、E、F几种物质中均含有同种金属元素.请根据图示变化回答下列问题:

(1)写出D和E这两种物质的化学式:Fe3O4、FeCl2
(2)在如图所示的变化中,属于化合反应的是①(填反应序号,下同),属于复分解反应的是⑤;
(3)写出反应②和⑤的化学方程式:Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2 、FeCl2+2NaOH=Fe(OH)2↓+2NaCl.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

15.读“我国部分城市空气质量周报(2009年3月的某周)”的有关统计数据,回答以下问题:
城市污染指数首要污染物空气质量级别
北京92TSPII
上海74NOxII
杭州67TSPII
重庆98SO2II
厦门25I
注:可吸入颗粒物为TSP;氮氧化物为NOx;二氧化硫为SO2
(1)这些城市中空气质量最好的是厦门;
(2)杭州的首要污染物是TSP或可吸入颗粒物;
(3)最容易出现酸雨的城市是重庆;请写出防治酸雨的一种方法开发新能源,植树造林.
(4)汽车尾气(含有烃类、CO、SO2与NO等物质)是城市空气的主要污染物之一,治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个“催化转换器”(用铂、钯合金作催化剂),它的特点是使CO和NO反应,生成可参与大气生态环境循环的两种无毒气体,其中一种能使澄清石灰水变浑浊,另一种是空气中最多的气体.请写出CO和NO反应化学方程式:2CO+2NO$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$2CO2+N2

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

16.下列现象的微观解释中,正确的是(  )
A.水烧开后易把水壶盖冲起-温度升高,分子变大
B.物体具有热胀冷缩的现象-分子的间隔大小发生变
C.同温度下等体积的空气比水更易压缩-空气分子比水分子小
D.百花盛开时花香四溢-分子分解成了原子

查看答案和解析>>

同步练习册答案