精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】下列綦江特色食品中,蛋白质含量最高的是 (  )

A. 赶水萝卜干 B. 金角牌牛肉干 C. 横山大米 D. 永新梨子

【答案】B

【解析】A、赶水萝卜干含有较多的维生素,错误;B、金角牌牛肉干中含有较多的蛋白质,正确;C、横山大米中含有较多的糖类,错误;D、永新梨子含有较多的维生素,错误。故选B。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】根据下列装置图,回答有关问题.
(1)仪器①的名称
(2)用氯酸钾和二氧化锰制取较干燥的氧气,应选用的装置组合是(填字母),该反应的文字或符号表达式为 , 收集完气体后,将燃着的木条放在集气瓶口,发现木条没有燃烧更旺,可能的原因是
(3)实验室常用过氧化氢溶液和二氧化锰混合制取氧气,应选用的发生装置是 , 反应的文字或符号表达式为
(4)加药品时有两种方法:
I.把少量二氧化锰加入盛有过氧化氢溶液的试管中;
II.把过氧化氢溶液缓缓加入盛有少量二氧化锰的试管中.
为了得到平稳的氧气流,应选择方法(填编号).反应结束后,要回收二氧化锰,需进行的操作是、洗涤、烘干等操作,该操作是属于变化(填“物理”或“化学”).
(5)通过查阅资料得知:氨气极易溶于水,且密度比空气小,实验室可用加热硫酸铵和熟石灰的固体混合物来制取氨气,制取氨气的发生装置应选用装置,若使用装置F收集氨气,则气体应从管(填“a”或“b”)通入.
(6)制取气体前,应先检查装置的气密性,若按G图所示操作,结果在导管口未看到气泡,可能的原因是

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】根据如图1装置图回答问题:

(1)某同学用氯酸钾和二氧化锰共热制备和收集氧气,他应选用的气体发生装置是(填序号)来制取.用装置E来收集,其原因是 , 收集氧气的适宜时刻是 . 用文字表达式表示其反应
(2)通常用如图2所示的方法进行气密性检查,如果装置不漏气,可以看到导管口有气泡冒出,将手松开一段时间后(导管仍插入水中),可以看到的现象是
(3)若选用C收集氧气,你认为验满的方法是
(4)实验结束拆除装置后,发现试管炸裂,试分析造成此后果的可能原因(要求答出两点即可).

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列化合物中不属于有机高分子化合物的是 ( )

A. 淀粉 B. 维生素C C. 蛋白质 D. 纤维素

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】灼烧一根鸡毛时,可闻到一股烧焦羽毛的气味,说明鸡毛中含有 ( )

A. 淀粉 B. 纤维素 C. 脂肪 D. 蛋白质

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】开封特产兴盛德麻辣花生远近闻名以优质花生仁为主料辅以辣椒、花椒等精制而成该花生中富含的营养素有 (写出一种);人体缺少必需微量元素会得病如缺 易产生龋齿。

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质在人体内可与水反应生成氨基酸的是 ( )

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列做法正确的是

A.用小苏打、柠檬酸、果汁、白糖、凉开水等自制汽

B.用酚酞溶液一次性鉴别稀盐酸、食盐水和氢氧化钠溶液

C.食盐水除去菜刀表面的铁锈

D.鉴别H2 和CH4分别点燃,在火焰上方罩一干冷烧杯

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物品所使用的材料,属于有机合成材料的是(

A塑料杯 B陶瓷瓦罐 C纯棉衣物 D羊毛衫

查看答案和解析>>

同步练习册答案