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    【题目】人的机体活动需要能量，下列食物中为人体提供主要能量的是（　　）

    A.大米B.牛奶C.水D.蔬菜

    【答案】A

    【解析】

    食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

    A、糖类是人体主要的供能物质，大米提供糖类，故A正确；

    B、牛奶提供蛋白质，故B不正确；

    C、水不能提供能量，故C不正确；

    D、蔬菜提供维生素，故D不正确；故选A。

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    （1）C，E分别为、
    （2）C与D反应的现象为
    （3）A与水反应的化学方程式为
    （4）B与D反应的化学方程式为 ．

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