Question

2008年4月8日安徽省阜南县一所小学又发生一起误把亚硝酸钠当食盐的中毒事件，确保食品安全的警钟再次敲响，亚硝酸钠（NaNO₂）外观与食盐极相似，有咸味，区别它们的有效方法是隔绝空气加热，没有明显变化的是食盐，能分解放出刺激性气味的是亚硝酸钠．
（1）此气体可能是______
A、SO₂　　 B、NO₂ 　　 C、HCl　　　　　　　D、NH₃
（2）不选其它答案的理由是______．（请举一例说明理由）

Answer 1

解：把物质隔绝空气加热，是该物质发生了分解反应，亚硝酸钠（NaNO₂）中含有Na，N和 O元素，不含有S，H元素由质量守恒定律可知，元素的种类化学反应前后不变，所以该气体不能是二氧化硫、氯化氢与氨气．
故答案为：（1）B；
（2）不选A是因为反应物中无硫元素．
分析：根据化学反应前后元素种类不变，把物质隔绝空气加热，是该物质发生了分解反应，亚硝酸钠（NaNO₂）中含有Na，N和 O元素，不含有S，H元素可以判断出A和DC错，从而可以找出正确答案．
点评：由于该反应是分解反应，气体中所含的元素必须在亚硝酸钠中能找到，依据是反应前后元素种类不变．