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(2004年厦门)小明见邻居的5岁小孩在西红柿上挖了个洞,用勺子搅了半天,突然哭了起来,小明问:“怎么了,为什么哭了?”小孩回答说:“你们说西红柿里有维生素,可我怎么就找不着呢?”小明一时不知如何回答,请你用所学知识给小明一个合理解释:________

答案:略
解析:

由于维生素以分子形式溶解在水中或结合于植物组织中,肉眼无法直接观察到


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