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    某校化学兴趣小组的同学对敞口放置的固体烧碱的变质程度开展了探究．
    写出烧碱发生变质反应的化学方程式：______
    为确定固体混合物中碳酸钠的质量分数，他们设计了如下几种不同的实验方案：
    [方案一]气体分析法．
    （1）如图1所示（铁夹夹持的仪器是理想无摩擦注射器），把X g的混合物与足量稀硫酸反应后，测定产生的CO2气体的体积．检查该装置的气密性的方法是______．

    （2）有同学提出以图2代替图1中的收集装置，则所测CO2气体的体积______（填“偏大”、“偏小”、“不变”），理由是______，你的改进方案是______；广口瓶内原有的空气对实验结果______（填“有”或“没有”）影响．
    （3）也有人用图3装置测定CO2的质量（碱石灰的成分是CaO和NaOH的混合物）．则图3实验装置主要存在哪些缺陷？这些缺陷对实验结果有何影响？（选1点填入下表）
    主要缺陷对实验结果的影响
    过量BaCl2溶液操作1称取X g固体混合物溶解洗涤烘干称量溶液M沉淀AYg沉淀
    [方案二]沉淀分析法．

    （1）“操作1”的名称是______．
    （2）确定BaCl2溶液是否过量的方法是______．
    （3）导致测定的结果偏大的原因可能是______．

    解：敞口放置的固体烧碱的易吸收水与空气中的二氧化碳反应，故答案为：2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O
    [方案一]
    （1）若装置漏气，拉出的活塞不移动，若不漏气，拉出的活塞应回到原来的位置，
    故答案为：将注射器活塞拉出一定距离，一段时间后松开活塞，活塞能回到原位则不漏气．
    （2）因为二氧化碳不仅能溶于水还能与水反应，用排水法收集气体，收集的二氧化碳偏小，为防止二氧化碳接触水，可用隔绝的方法．
    故答案为：偏小；CO2能溶于水且与水反应；在水面上覆盖一层植物油（或将广口瓶中的水改为饱和的CO2水溶液等合理答案）；没有．
    （3）因为二氧化碳携带的水蒸气也可被碱石灰吸收，把水和二氧化碳的总质量当作二氧化碳质量，结果偏大．
    故答案为：吸收二氧化碳携带的水，偏大．

    [方案二]
    （1）本操作是不溶性固体和溶液的分离，故答案为：过滤
    （2）判断是否过量，主要看溶液中是否还有CO32-，故答案为：静置，向上层清液中继续滴加BaCl2溶液，若无沉淀说明BaCl2溶液已过量．
    （3）对沉淀质量称量偏大，可能沉淀表面附着的离子没有除去，故答案为：沉淀未洗涤干净（或沉淀干燥不充分），
    分析：本题是对敞口放置的固体烧碱的变质的探究，主要根据NaOH与CO2反应，Na2CO3与BaCl2的反应来分析．
    点评：本题在分析氢氧化钠的变质时，除考虑发生的化学反应，还用到了必要的实验手段，应注意实验的基本操作的练习和规范．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    29、某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖，葡萄糖溶液与新制的氢氧化铜共煮，可生成红色的氧化亚铜（Cu2O）．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4～5滴CuSO4溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2～3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现象 结论
    第一种情况 A试管中

    B试管中
    		 淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种情况 A试管中

    B试管中
    第三种情况 A试管中

    B试管中
    		 淀粉完全转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加NaOH溶液的作用是
    中和稀硫酸、制备氢氧化铜沉淀、使混合液呈碱性
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    28、某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuS04溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2-3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现         象 结      论
    第一种
    情  况    		 A试管中：

    B试管中：
    		 淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种
    情  况    		 A试管中：

    B试管中：
    第三种
    情  况    		 A试管中：

    B试管中：
    		 淀粉全部转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是
    中和稀硫酸，使混合液呈碱性，制备氢氧化铜沉淀
    ．

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    科目：初中化学 来源：专项题 题型：实验题

    某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖。为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1. 用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度。实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同。
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管(编号为A)内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuSO4溶液，并加热至沸；在另一支小试管(编号为B)内滴加2-3滴碘水。观察并记录现象。
    (1)由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况。请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表。
    (2)在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是_______________________。

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    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（2）（解析版） 题型：填空题

    某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuS04溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2-3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现         象结      论
    第一种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		   
    第三种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉全部转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是    ．

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    科目：初中化学 来源：2005年江苏省苏州市中考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuS04溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2-3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现         象结      论
    第一种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		   
    第三种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉全部转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是    ．

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