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木糖醇(C5H12O5)是一种广泛用于口香糖的防龋齿食品.下列有关木糖醇的说法正确是(  )
A、木糖醇每个分子中含有5个水分子B、木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为15:3:20C、木糖醇中含碳元素的质量分数是52.6%D、木糖醇在足量氧气中燃烧只生成二氧化碳气体
分析:利用化学式的相关意义并结合化学式的基本计算解决,化学式能体现物质的元素组成及分子结构,利用化学式同时可对物质的元素进行相关的计算.
解答:解:A、木糖醇分子的结构是由碳氢氧三种原子构成的,不含水分子,故此选项错误.
B、木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为(12×5):(1×12):(16×5)=15:3:20,故此选项正确.
C、木糖醇中碳元素的质量分数=
12×5
152
×100%=39.5%,故此选项错误.
D、木糖醇中含碳氢氧三种元素,故在足量氧气中燃烧能生成二氧化碳气体和水,故此选项错误.
故选B
点评:此题是对化学式知识的考查,解题的重点是对化学是表示的意义及相关的计算有一个较明确的认识,属基础性知识考查题.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

10、木糖醇(C5H12O5)是一种新型甜味剂.下列有关木糖醇的说法错误 的是(  )

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22、同学们,你喜欢嚼口香糖吗?其实木糖醇(C5H12O5)就是一种广泛用于口香糖中防龋齿的物质.下列关于该物质的叙述不正确的是(  )

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木糖醇(C5H12O5)是一种新型的甜味剂,广泛使用在口香糖中,由于热量较低,有助牙齿清洁,所以倍受青睐.
(1)木糖醇中C:H:O的质量比为:
 
,相对分子质量是
 

(2)木糖醇中碳元素的质量分数.

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(2008?济宁)木糖醇(C5H12O5)是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的中间体,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物精深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂,请采集信息回答下面的问题:
(1)木糖醇的相对分子质量为
152
152

(2)醇的标志是其分子结构中含有羟基(-OH),木糖醇中最多含有
5
5
个羟基.

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科目:初中化学 来源: 题型:

一种新型的甜味剂木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我们的生活.
(1)木糖醇的相对分子质量是
152
152

(2)木糖醇中碳、氢、氧元素的质量比是
15:3:20
15:3:20

(3)木糖醇中碳元素的质量分数是
39.5%
39.5%
.(计算精确到0.1%)
(4)10g木糖醇中碳元素的质量
3.95g
3.95g

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