分析:A、根据红磷在空气中燃烧的现象进行分析判断.
B、根据碳酸氢铵加热的现象进行分析判断.
C、根据木炭在氧气中燃烧燃烧的现象进行分析判断.
D、根据铁在氧中燃烧燃烧的现象进行分析判断.
解答:解:A、红磷在空气中燃烧,产生大量的白烟,故选项说法正确.
B、碳酸氢铵加热生成氨气、水和二氧化碳,氨气具有刺激性气味,则碳酸氢铵加热后,产生有刺激性气味的气体,故选项说法正确.
C、木炭在氧气中燃烧,发出白光,故选项说法正确.
D、铁在氧气中燃烧,生成黑色的四氧化三铁,是实验结论而不是实验现象,故选项说法错误.
故选:D.
点评:本题难度不大,掌握常见物质燃烧的现象、盐的化学性质即可正确解答;在描述物质燃烧的现象时,需要注意光和火焰、烟和雾、实验结论和实验现象的区别.