练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    【题目】小李拆开某种食品包装袋时，发现其中有一小袋抗氧化剂，撕开后发现袋内有板结的铁锈，试推测该抗氧化剂的有效成分是什么？它除了有延缓食品被氧化变质的作用外，还有什么作用？请简述它的原理。

    【答案】有效成分是铁粉，还有吸水（干燥）作用。原理是：铁生锈时可以吸收水分和氧气，产生的铁锈也可以吸水。

    【解析】

    由题意“撕开后发现袋内有板结的铁锈”，则可推测该抗氧化剂的有效成分为铁粉；因为铁在与氧气和水充分接触时容易生成铁锈，这样铁既能防止食品被氧化而变质，又能防止食品吸收水分而变软。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】上世纪 80 至 90 年代，我国部分城市粗放型发展模式使大气遭到严重污染，部分地区受到酸雨危害．下列最不容易被硫酸型酸雨腐蚀的是（　　）

    A.镀锌水管B.铜制塑像C.铁栏杆D.铝合金门窗

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】关于下列粒子结构示意图的说法中，不正确的是

    A. ①、②的核外电子数相同

    B. ②属金属元素

    C. ①、②都有相对稳定的结构

    D. ①是阴离子

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】在配制一定溶质质量分数的蔗糖溶液时，导致溶液中蔗糖的质量分数一定偏小的原因有(　)

    A. 用了含少量杂质的蔗糖配制溶液

    B. 用来配制溶液的烧杯刚用少量蒸馏水润洗过

    C. 用托盘天平称取蔗糖时，将蔗糖放在右盘

    D. 用量筒量取水时俯视读数

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列做法容易造成铁制品生锈的是(　　)

    A.表面喷漆B.置于潮湿的空气中

    C.镀铬D.涂上油

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】若CO和CO2中所含氧元素的质量相等，则CO和CO2的质量比为()

    A.2:1B.1:1C.14: 11D.11:14

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列对宏观事实的微观解释不正确的是

    A.饭菜飘香——分子在不断运动

    B.CO2和CO的化学性质不同——分子构成不同

    C.金属热胀冷缩——温度升高 ，分子的体积变大

    D.氧化汞分解为汞和氧气——在化学变化中 ，分子的种类可以发生变化

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】近年来我国对酒驾进行了严惩。交警用装有重铬酸钾（K2Cr2O7）的检测仪。 来检测司机是否酒后驾车。重铬酸钾中铬元素（Cr）的化合价是（　　）

    A.+7B.+6C.+5D.+4

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】以下对化学物质的评价不符合事实的是

    A.氧气可供人呼吸但会使食物变质

    B.化肥能促进植物生长但会污染土壤

    C.一氧化碳可用于冶炼金属但会使人中毒

    D.二氧化碳能灭火但会造成酸雨

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案