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食用下列扬州特产主要与蛋白质摄入有关的是( )
A.藕粉
B.牛皮糖
C.酱菜
D.咸鸭蛋
【答案】分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据下列食品中所含的营养元素来解答该题.
解答:解:A、藕粉中主要含有淀粉,故A错;
B、牛皮糖中含有糖类,故B错;
C、酱菜中含有的主要是盐类,故C错;
D、咸鸭蛋中含有较多的蛋白质,故D对.
故选D.
点评:本题主要考查人体所需的营养素,我们要能分析出不同物质中含有的营养素.
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2011?扬州)食用下列扬州特产主要与蛋白质摄入有关的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

食用下列扬州特产主要与蛋白质摄入有关的是


  1. A.
    藕粉
  2. B.
    牛皮糖
  3. C.
    酱菜
  4. D.
    咸鸭蛋

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科目:初中化学 来源:扬州 题型:单选题

食用下列扬州特产主要与蛋白质摄入有关的是(  )
A.藕粉B.牛皮糖C.酱菜D.咸鸭蛋

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