科目：初中化学 来源： 题型：单选题
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是
| A．蛋白质是一类营养素 |
| B．蛋白质属于有机高分子化合物 |
| C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 |
| D．制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康 |
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科目：初中化学 来源： 题型：单选题
有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理
念的是
| A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养 |
| B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量 |
| C．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面 |
| D．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐不利健康 |
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科目：初中化学 来源： 题型：单选题
具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的是( )
| A．淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化 |
| B．蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化 |
| C．蔬菜中的维生素对人体很重要，食物纤维人体不能吸收，对人体毫无用途 |
| D．蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物 |
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科目：初中化学 来源： 题型：单选题
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )
| A．每天都应摄入一定量的蛋白质 |
| B．油脂易使人发胖，故禁食油脂 |
| C．糖类是人体能量的重要来源 |
| D．过多摄入微量元素不利于健康 |
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科目：初中化学 来源： 题型：单选题
5月31日是世界无烟日，今年的口号是“生命与烟草的对抗”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质，青少年朋友要远离烟草，养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是( )
| A．香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害 |
| B．香烟烟气中只有尼古丁有毒 |
| C．香烟烟气中的CO比O2更容易与血红蛋白结合 |
| D．吸烟只影响自己的健康，不影响他人健康 |
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科目：初中化学 来源： 题型：单选题
2012年伦敦奥运会于7月27日拉开序幕。绿色环保已成为当今奥运会的共同理念，如伦敦奥运会志愿者穿着的马球衫就是由100%再生涤纶制造。再生涤纶属于( )
| A．无机化工材料 | B．合金材料 |
| C．天然纤维 | D．合成纤维 |
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科目：初中化学 来源： 题型：单选题
进入高速发展的21世纪，我国在世界上首先用二氧化碳作原料生产出了一种无毒、透明、全降解塑料——二氧化碳聚合物。下列说法错误的是( )
| A．生产该聚合物可以减少二氧化碳的排放，减缓温室效应 |
| B．可以充分利用丰富的廉价资源生产全降解塑料 |
| C．该塑料可广泛应用于医药和食品包装、一次性餐具等方面 |
| D．二氧化碳聚合物就是固体二氧化碳 |
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