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    （2009·眉山）下列食物中主要富含蛋白质的是（   ）
    A
    鱼、肉中富含蛋白质！蔬菜、水果中富含维生素。
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    日常生活中我们经常会接触到以下物质，关于这些物质的叙述正确的是（    ）
    A．哈尔滨市居民家中常用的燃料是天然气，天然气的主要成分为甲烷
    B．为防止碘缺乏，超市中销售的加碘盐中添加了碘单质
    C．家庭装修使用的天然大理石是由碳酸钙组成的
    D．处理某些轻微的皮肤外伤时，可以涂抹少量双氧水，双氧水就是过氧化氢

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    (山东烟台21．）(4分)化学与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题：
    (1)为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是        (填“单质”、“元素”或“原子”)。
    (2)我们的主食是大米和白面，它们所含的主要成分属于六大营养素中的          。
    (3)农作物生长需要多种营养元素，为了使农作物根系发达，耐寒耐旱，应施加化肥的种类是                     。
    (4)在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成分，在医疗上还可以用它来治疗胃酸过多，该物质是              。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    作为中学生我们不仅要学习文化知识，而且要关注社会问题。
    （1）近来，瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光，食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、牛奶中富含营养素分别是__________、__________。
    下列有关食品报道的说法不正确的是_________
    合理使用食品添加剂，对人体不会造成危害
    出售海产品时，为了延长保鲜时间可以用甲醛水溶液浸泡
    霉变的大米，可经过处理后出售食用
    （2）随着全球能源使用量得增长，煤、___________、天然气等不可再生能源将日趋枯竭，这迫切要求人们开发新能源，如氢能、核能、 __________（合理即可）（填一种）等。但
    日本大地震后引发的核泄漏事件，为人类安全使用核能再次敲响了警钟。
    （3）中国2011西安世界园艺薄览会某特许商品标签如图所示：
    查阅资料：TPU-中文名称为聚氨酯弹性体。
    可推测七彩弹力球所用材料属于_________________________________________。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2011年四川省眉山市，18题）化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。
    （1）下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是          （填字母序号）。

    （2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污 ，这是因为洗涤剂具有        的功能。
    （3）厨房中如果有少量的天然气泄漏，能否用水吸收？       （填“能”或“不能”）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2011年山东威海，10题）化学与健康­——从化学的视角看食品添加剂
    近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题，三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……；据《人民日报》报道，目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂，那么，如何科学地看待食品添加剂？
    我们知道，化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性质及在人体内的变化等方面，下表中给出了4种食品添加剂，试回答有关问题：
    (1)请你在下表空白处填上物质的化学式。
    物质的组成与性能
    		被用于食品添加剂
    物质名称
    		物质组成
    （填化学式）
    		主要化学性质及在人体内变化
    		类别或作用
    		法律规定
    碳酸氢钠
    		 
    		无毒、弱碱性，易与胃酸反应
    		膨松剂
    		可用
    硫酸铜
    		 
    		 
    		增色
    		国家严禁使用
    铁（还原性铁粉）
    		 
    		 
    		抗氧化剂
    		依据国家标准可用
    甲醛
    		CH2O
    		 
    		防腐
    		 
    （2）从应用物质的角度，人们常常根据物质的性质对物质进行分类，其原因在于_________，从性质上看，国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂，是因为______________________，
    在研究或认识物质的性质时，又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类，其原因在于_________________________________，
    （3）还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为_____________________________

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2010山东聊城填空1）（6分）化学就在我们身边，它与的生活息息相关。从石灰石、氧气、食盐三种物质中选择与下列用途相对应的物质，填写在空白处：
    （1）供给人类呼吸的气体是                  
    （2）烹饪时用做调味品的是                  
    （3）可用作建筑材料是                      

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年江苏徐州，14题）从化学角度看，下了叙述不正确的是                               
    A．开发清洁新能源可以有效减少和防止酸雨的形成
    B．扑灭图书档案火灾最适宜用液态二氧化碳灭火器
    C．在铵态氮肥中加入熟石灰研磨可以闻到刺激性气味
    D．常用钢丝球擦洗铝壶可以使其光亮洁净和更耐用

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    生活中下列做法正确的是
    A．经常开车上班，符合“低碳生活”的理念
    B．用“皮革奶”来生产乳制品，可提高产品蛋白含量
    C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率
    D．为了缓解化石能源短缺和保护环境，人们可开发利用氢能、太阳能等可再生的清洁能源

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