Question

为了使食品能较长时间保鲜、保质和不易压碎，食品包装袋中都会充入某种气体．那么，这是什么气体呢？
大明猜想是二氧化碳，小明猜想是氮气．
a．假设大明的猜想正确，请你用实验方法证明．

验证方法及操作	可能看到的现象	结论

b．假如你是商家，你对食品包装袋中的气体有什么要求呢？（至少说出三点）①

不与食品反应

；②

无毒

；③

无异味

．

Answer 1

分析：a、猜想的气体必须是化学性质稳定的气体，根据二氧化碳的性质可以选择澄清石灰水来进行验证，二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，所以可以据此完成该题的解答．
b、既然是食品首先要保证是无毒，同时要保证食品的质量，可以据此作答．

解答：解：根据二氧化碳的性质，可以用澄清石灰水来检验小明的猜想，具体的步骤为：用注射器抽取包装袋内的气体，然后通入适量的澄清石灰水中，如果澄清石灰水会变浑浊说明小明的猜想正确；
故答案为：a、

实验步骤	实验现象	实验结论
小明用注射器抽取袋内的气体，然后注入 澄清石灰水中	澄清石灰水变浑浊	大明的假设正确

b、不与食品反应；无毒；无异味；（或不能燃烧；不支持燃烧等．）

点评：本题考查了食品中常见的充入气体二氧化碳和氮气，并涉及到气体的检验，应该明确二氧化碳化学性质及其检验方法．