每100g草鱼中所含主要营养成分的平均质量为则该草鱼能提供人类生命活动必需的营养素有 [ ]A.六大类B.五大类C.四大类D.三大类——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：福建省中考真题 题型：单选题

每100g草鱼中所含主要营养成分的平均质量为

则该草鱼能提供人类生命活动必需的营养素有

[ ]

A.六大类
B.五大类
C.四大类
D.三大类

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科目： 来源：不详 题型：多选题

日常生活中的下列做法，不可行的是（　　）

A．由于淀粉有遇到碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假

B．患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复

C．人体缺钙会引起骨质疏松症，因此钙元素摄入得越多越好

D．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

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科目： 来源：湘西州 题型：填空题

青少年成长发育需合理地摄入各种营养素．如新鲜蔬菜能提供丰富的______；肉、蛋、奶等又能为我们的机体生长提供______等营养素．

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科目： 来源：同步题 题型：填空题

化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。
（1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

① 燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________；每克营养物质氧化时放出能量最多的是_______；人体必需的微量元素是___________。
② 维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意_____________；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点________。
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：