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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在人类食物所供给的能量中，60%～70%来自（　　）
    A．蛋白质B．油脂C．淀粉D．糖类

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    某“AD营养钙奶”产品包装袋上的品名和配料如下：
    品名：×××AD营养钙奶
    配料：①水  ②蔗糖  ③奶粉④乳酸钙  ⑤柠檬酸⑥维生素A  ⑦维生素D ⑧食用色素  ⑨脂肪
    请回答：
    （1）该产品中能为人类生命活动提供能量的是（填编号，下同）______；
    （2）人体缺少配料表中的______，会引起夜盲症．所以人体摄入营养要均衡；
    （3）该产品所含的钙元素属于人体中______（填“常量”或“微量”）元素．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    感受化学与人体健康的密切关系．下列说法中不正确的是（　　）
    A．食用鸡蛋可补充蛋白质
    B．缺钙会引起贫血
    C．食用黄瓜可补充维生素C
    D．缺碘会引起呆小症

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    区分下列各组物质，所用方法不正确的是（　　）
    A．区分的物质：石灰水与火碱溶液；方法：通入二氧化碳
    B．区分的物质：稀盐酸与稀硫酸；方法：滴加碳酸钠溶液
    C．区分的物质：羊毛与绦纶；方法：点燃闻气味
    D．区分的物质：淀粉与奶粉；方法：加碘水

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    青春期是生长发育旺盛的时期，对食物营养的需求量很大．经常性不食用早餐的同学往往造成贫血，主要是缺少了下列哪种微量元素的补充（　　）
    A．钠B．碘C．钙D．铁

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质都属于糖类的一组是（　　）
    A．淀粉、蔗糖、葡萄糖B．糖精、蔗糖、冰糖
    C．白糖、红糖、蛋白质D．麦芽糖、葡萄糖、脂肪

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列与水有关的说法正确的是（　　）
    A．澄清透明的液体就是水
    B．水结成冰是因为水发生化学变化
    C．用活性炭吸附可以降低水的硬度
    D．水是人体内不可缺少的物质

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人体中缺少某些元素，可能造成一定的疾病．若某人的甲状腺出现肿大，你认为可能是下列哪种元素的缺少（　　）
    A．铜B．锌C．碘D．钙

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    科目： 来源：防城港 题型：问答题

    （2012?防城港）化学知识与生活联系密切．请从①食盐  ②干冰  ③葡萄糖  ④氮气  ⑤水银这些物质中选择填空（填序号）：
    （1）可作为人体重要能量来源的是______；
    （2）腌制鱼肉等常用的调味剂是______；
    （3）食品包装中可用于防腐的是______；
    （4）可用于人工降雨的是______；
    （5）温度计里的液态物质是______．

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    科目： 来源：鞍山 题型：单选题

    （2010?鞍山）下列叙述不正确的是（　　）
    A．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应
    B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染
    C．活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味
    D．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素

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