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    科目： 来源：通辽 题型：单选题

    对下列生活中的做法解释不正确的是（　　）
    A．吹灭蜡烛，其原理是使温度降到蜡烛着火点以下
    B．多吃富含铁元素的食品，可以预防人体贫血
    C．通过过滤，可以将不溶于水的固体杂质与水分离开来
    D．为减少环境污染，应提倡大量使用塑料制品

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    科目： 来源：锦州 题型：单选题

    下列叙述合理的是（　　）
    A．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜
    B．有人称自己有特异功能，能“化水为油”
    C．家中发现煤气泄漏，立即打开排气扇
    D．食用加碘盐，可预防地方性甲状腺肿大

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    科目： 来源：兰州 题型：单选题

    合理搭配饮食是我们的健康理念．这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油．这份早餐搭配中缺失的营养素是（　　）
    A．油脂B．维生素C．糖类D．蛋白质

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    科目： 来源：甘肃省中考真题 题型：单选题

    合理搭配饮食是我们的健康理念。这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是

    [     ]

    A.油脂
    B.维生素
    C.糖类
    D.蛋白质

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    科目： 来源：本溪 题型：填空题

    化学与我们的生活有着密切的联系．
    主食 馒头
    菜肴 肉炒青椒  紫菜汤
    饮品 豆浆
    （1）均衡膳食，有利于人体健康．中考期间，妈妈为小芳制定了如下表中的食谱．
    ①馒头中富含的营养素是______．
    ②紫菜中富含的______（填名称或符号）元素可以预防甲状腺肿大．
    （2）当前，食品安全问题备受人们关注．下列做法不会危及人体健康的是______（填选项字母）．
     A．甲醛浸泡海产品    B．蒸馒头加小苏打    C．霉变花生压榨食用油
    （3）检验一块布料是羊毛织品还是合成纤维织品，下述方法中最简便、可靠的方法是______（填选项字母）．
    A．用手摸看光滑程度   B．看布料颜色   C．抽一根丝在火焰上燃烧．

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    科目： 来源：葫芦岛 题型：填空题

    用所学知识回答下列问题：
    （1）蔬菜和水果中富含的一类营养素是______．
    （2）生活中用来检验硬水和软水的物质是______．
    （3）金刚石和石墨的性质存在差异的原因是______．
    （4）为防止菜刀生锈，可以采取的方法是______．

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    科目： 来源：山东省中考真题 题型：填空题

    中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有___________(填两种)等人体所需的营养素。从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有__________(填序号，任选一种)。
    A．凉拌黄瓜 B．煎鸡蛋 C．米饭　D．蛋糕

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    某兴趣活动小组的四位同学，用连线的方法对所学知识进行整理，其中完全正确的是
    [     ]
    A．小邹对“物质与粒子的关系”连线如下：金属银﹣﹣﹣﹣﹣﹣离子构成；氧气﹣﹣﹣﹣﹣﹣原子构成；氯化钠﹣﹣﹣﹣﹣分子构成  
    B．小微对“物质与其用途”的连线如下：氢气﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣光电源；氖气﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣能燃烧、作燃料；干冰﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣人工降雨  
    C．小曲对“人体必要的营养素通过相关食品摄入”的连线如下：糖类﹣﹣﹣﹣﹣﹣大米、面粉；蛋白质﹣﹣﹣﹣﹣﹣牛肉、鸡蛋；油脂﹣﹣﹣﹣﹣﹣菜油、猪油  
    D．小兖对“污染源﹣﹣﹣﹣污染物质﹣﹣﹣﹣解决策略”连线如下：新装修房屋﹣﹣﹣﹣黄曲霉素﹣﹣﹣﹣通风或使用无毒、无污染原料长期吸烟﹣﹣﹣﹣尼古丁、CO﹣﹣﹣﹣戒烟霉变食物﹣﹣﹣﹣甲醛、苯等﹣﹣﹣﹣不食用

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    科目： 来源：宁夏 题型：单选题

    下列有关化学物质与人类生命活动关系的叙述中，不正确的是（　　）
    A．蒸馒头时加入适量的纯碱
    B．加过量的亚硝酸钠，以保持肉质鲜美
    C．为了预防甲状腺肿大症，应食用加碘食盐
    D．夏天出汗多，应及时补充食盐和水，调节体液平衡

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    科目： 来源：同步题 题型：不定项选择题

    下列有关蛋白质的说法正确的是 
    [     ]
    A.蛋白质是由碳、氢、氧三种元素组成的
    B.蛋白质属于有机高分子
    C.人体内蛋白质的合成所需氨基酸都必须靠摄入的动物蛋白和植物蛋白来补充
    D.青少年多喝牛奶有利于健康成长

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