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科目: 来源:不详 题型:单选题

根据已学科学知识判断下列广告用语中,叙述正确的是(  )
A.这种饮料不含任何化学物质
B.没有水就没有生命
C.本厂生产碳酸氢铵(NH4HCO3)产品中氮元素的质量分数大于50%,含氮量高,价格低廉,是农民朋友增收致富的好帮手
D.“××”牌蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养与安全。下图是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题:    
(1)在购买该火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的 ____________
(2)为了防止食品腐败,火腿肠一般都采用真空包装,原因是_________________ ;如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起 ___________
(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的____________ ,它是构成人体细胞的基本物质,该物质被食用后在人体中最终消化成的产物是 ___________
(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生。铁强化酱油的推广使儿童___________发病率明显下降。

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科目: 来源:不详 题型:填空题

化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等.这些食盐中含的碘,、锌、钙、硒等是指______(选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”).
(2)中考期间,为让小明精力充沛,妈妈为他精心准备的午餐:米饭、煎鸡蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤.这些食物中含有______(至少填三种)等人体所需的营养素,从“科学膳食”的角度分析,你认为这份午餐还需增加的食物有______(填一种).
(3)微量元素与人体健康密切相关.若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,这是由于摄入______元素不足而引起的(填字母).
A.锌B.铁C.钙D.碘
(4)如图所示生活用品中,不属于有机合成材料的是(填字母)______.
A.塑料洗衣盆
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B.羊毛地毯
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C.含腈纶的服装
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(5)饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.丁酸乙酯由______种元素组成;一个丁酸乙酯分子中共含有______个原子;其中碳、氧元素的质量比为______.

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科目: 来源:不详 题型:填空题

人体缺少必需的微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法是否正确?______,你的理由是______.

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科目: 来源:不详 题型:填空题

世界是物质的.物质义是多样的.现有下列物质:A.陶瓷   B.蛋白质   C.石灰石   D.纯碱
请选择恰当的物质名称前的字母序号填在下列空格中:
(1)构成人体细胞的基础物质______;
(2)蒸馒头时常用来中和发酵产生的酸,又能起发泡作用的物质______;
(3)常用作建筑材料,又可以炼铁、制玻璃等的物质______
(4)我国古代闻名于世的无机非金属材料______.

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列叙述正确的是(  )
A.用煤炉取暖,可在煤炉上放一壶水防止煤气中毒
B.酶是生物催化剂,一种酶能催化许多反应
C.多吃水果蔬菜,能起到调节新陈代谢,预防疾病的作用
D.电木插座破裂后可以热修补

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科目: 来源:不详 题型:单选题

2010年1月13日,海地地震牵动国际社会,联合国粮食计划署扩大在海地的援助规模.下列做法不会对人体健康构成危害的是(  )
A.用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽
B.为延长海产品的保鲜时间,可用甲醛溶液浸泡
C.预防甲状腺肿大,可食用加碘盐
D.为使金针菇粉丝更白,可用硫磺熏蒸

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科目: 来源:盐城 题型:单选题

下列食物中富含糖类营养素的是(  )
A.鸡蛋B.馒头C.黄瓜D.菜籽油

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科目: 来源:河北 题型:单选题

下列生产、生活中的做法正确的是(  )
A.将垃圾就地焚烧B.食用水果补充维生素
C.随意丢弃塑料袋D.在牛奶中添加三聚氰胺

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科目: 来源:贺州 题型:填空题

青少年时期应注意不能偏食挑食,每天都要摄入均衡的营养.某校食堂食谱如下:
主食 米饭   粥
副食 煎鸡蛋  红焖肉   豆腐汤
这些食物中除了水和无机盐外还含有的营养素是______、______、______等.
考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是______.

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同步练习册答案