构成人体的主要物质是（　　）

A．水

B．蛋白质

C．糖类

D．脂肪

生产、生活、科技、环保等都离不开化学．
Ⅰ．食品问题一直是人们关注的话题．
（1）在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决______（填“甲状腺肿大”，“贫血”或“骨质疏松”）而实施的项目．
（2）我市盛产的大豆中富含基本营养素（糖类、油脂、蛋白质）中的______．
Ⅱ．材料的应用与发展，大大方便了人们的生活．请用下列三种材料的对应字母填空．
A．有机合成材料         B．金属材料          C．天然有机高分子材料
（1）塑料制品属于______．（2）棉花、羊毛属于______．
（3）可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于______．
Ⅲ．节能、减排、低碳、环保是当今世界的主旋律．
（1）开发______等新能源（举一例），不仅可以部分解决化石能源紧缺问题，还可以减少对环境的污染．
（2）煤燃烧时加入适当的物质，可以减少______气体（写化学式）和氮的氧化物等有害气体排放、有效减少酸雨的形成．

某饮料的配料是纯净水、蔗糖、苹果汁、乳酸钙．此饮料不含的营养素是（　　）

A．糖类

B．维生素

C．水

D．油脂

已知：Cu+2H₂SO₄（浓）

△   .

 CuSO₄+SO₂↑+2H₂O．有关CuSO₄制备途径及性质如图所示．



下列说法正确的是（　　）

A．途径①比途径②更好地体现绿色化学思想

B．反应③分解所得混合气体X是SO2和SO3

C．反应③中有三种元素化合价发生变化

D．Y可以是葡萄糖，利用此反应可以检验病人是否患有糖尿病

维生素C又名抗坏血酸，因为人体缺少它，会引起坏血病．维生素C易溶于水，水溶液显酸性，能与碘单质反应．
（1）判断下列物质中能与维生素C溶液反应的是______（填字母）．
A．氯化钠 B．金属镁 C．氢氧化钠 D．二氧化碳
（2）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，想知道放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响．他设计了如下实验方案：
步骤一：将新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用布将汁液挤入两个烧杯中；
步骤二：取两支试管，各加入2mL含有相同质量碘单质的淀粉溶液（已知：碘单质遇淀粉溶液为蓝色），向两支试管中分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录所滴加的滴数如下：

汁液	①新鲜西红柿的汁液	②放置一周的西红柿汁液
滴数	12	20

实验表明，维生素C含量高的是（填“①”或“②”）______；你从中得到的启示是______．

人们在日常生活中使用的食盐是加碘盐，目的是增加人体所需的（　　）

A．铁元素

B．碘元素

C．锌元素

D．钙元素

化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展．
（1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

每100 g含有 营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	镁	钠	锌
	7.6 g	7.8 g	7.4 g	18 mg	201 mg	18.2 mg	30.8 mg	8.1 mg

①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是______；每克营养物质氧化时放出能量最多的是______；人体必需的微量元素是______．
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意______；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点______．
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

纤维编号	①	②	③
灼烧时的气味	特殊气味	烧纸气味	烧焦羽毛气味

则羊毛、棉花的编号分别为______．

豆浆机是制作营养早餐的好帮手，根据图示，下列说法中错误的是（　　）

A．手柄是由有机合成材料制成

B．外壳是纯金属材料制成

C．喝豆浆能给人体补充蛋白质

D．铜制电源插头的插孔是利用了铜的导电性

市场上有一种加酶洗衣粉，衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质遇到这种加酶洗衣粉都被分解而除去，下列衣料中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）

A．羊毛织品

B．纯棉织品

C．睛纶织品

D．涤纶织品