大米和玉米中所含成分最高的是 [ ]A.油脂 B.蛋白质 C. 糖类 D .纤维素——青夏教育精英家教网—

相关习题

科目： 来源：同步题 题型：单选题

大米和玉米中所含成分最高的是

[ ]

A.油脂
B.蛋白质
C. 糖类
D .纤维素

科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列物质的表面滴加碘水后不可能呈现蓝色的是

[ ]

A.芋头片
B.土豆片
C.面包片
D.猪油

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下列关于淀粉与油脂的说法不正确的是

[ ]

A. 在人体中缓慢氧化后都能释放出能量
B. 都是由C、H、O三种元素组成的
C. 常温下都呈固态
D. 分子组成和结构都不相同

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淀粉的特性反应是遇到碘水或碘酒变

[ ]

A.红色
B.灰色
C.黄色
D.蓝色

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下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是

[ ]

A.葡萄糖
B.油脂
C.酒精
D.食盐

科目： 来源：同步题 题型：填空题

_________ 、__________、________等物质，习惯上称为碳水化合物，又叫糖类。 ________是人们食用的最主要的糖类。

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富含淀粉的谷物、甘薯等都可以酿酒。在酿酒的过程中，淀粉先转化成_________，再发酵成____________ 。

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医学上把血液中_________的病叫做“低血糖”。 “低血糖” 的病症为___________、___________、__________ 、_________等，这种病症的人应_________。

科目： 来源：同步题 题型：填空题

油脂与淀粉相比，它们的 ________，但它们的___________不同。

科目： 来源：同步题 题型：填空题

人们要维持一定的体温，要从事各种生产、生活活动，就需要_________量和_________量。而_________或__________ ，就能提供人们生产、生活活动所需要的_________和________。

同步练习册答案