科目: 来源:揭阳 题型:问答题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| 成分 | 含量 | 食用方法 |
| 氯化钠(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl计) | 菜肴烧熟后加入碘盐最佳 |
| 碘酸钾(KClO3) | (35±15)mg/kg(以I计) |
| A.碘酸钾可能受热易分解 |
| B.碘盐往往是以海盐加工而来的化合物 |
| C.受热时碘酸钾跟氯化钠会发生化学反应 |
| D.将10g这种碘盐溶于100g水中,其溶质的质量分数一定小于7.66×10-4% |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.1-a% | B.2a% | C.1-3a% | D.无法计算 |
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科目: 来源:不详 题型:问答题
| 健康饮水新概念 饮水质量好坏对人体健康至关重要,矿物质水含钾、镁等游离态矿物质 元素,补充人体所需,让身体保持健康与活力.喝的健康,生活更健康! 主要成分:钾离子:1.0-27.0mg/L 氯离子:1.0-24.0mg/L |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.20% | B.40% | C.50% | D.60% |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
| 含碘量 | 20-40mg/kg |
| 贮藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹饪时待食品熟后加入碘盐 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.40% | B.60% | C.80% | D.无法确定 |
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