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科目: 来源: 题型:

10、灼烧一根鸡毛时,可闻到一股烧焦羽毛的气味,说明鸡毛中含有(  )

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科目: 来源: 题型:

9、我国在世界上首先用人工方法合成的具有生命活性的蛋白质--结晶牛胰岛素的化学式为C254H377N65O25S6,关于结晶牛胰岛素的说法不正确的是(  )

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科目: 来源: 题型:

8、下列关于蛋白质的叙述中不正确的是(  )

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科目: 来源: 题型:

7、维生素C的化学式为C6H8O6,下列关于维生素C的说法错误的是(  )

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科目: 来源: 题型:

6、“夜盲症”是由于缺乏下列哪种营养成分造成的(  )

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科目: 来源: 题型:

5、在日常生活中,下列做法不正确的是(  )

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科目: 来源: 题型:

4、人体缺少
元素或维生素
D
都可能引起骨骼发育畸形.

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科目: 来源: 题型:

3、人体摄入的维生素量不足,会导致
生长发育
出现障碍,患
营养缺乏
症.

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科目: 来源: 题型:

2、人体不能缺乏维生素.通常人体所需的各种维生素的量
并不多
,但人体所需的大多数维生素不能在人体内合成,必须从
食物
中摄取.

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科目: 来源: 题型:阅读理解

1、阅读下表,了解几种维生素的来源和作用

1、蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一,是构成
人体细胞
的基础物质.而构成蛋白质的基础物质是
氨基酸
.没有
蛋白质
就没有生命.
2、含蛋白质的食物在胃、肠中
及体内
的作用下逐渐分解,生成可被小肠吸收的
氨基酸
后再被人体吸收,结合成人体所需的各种
蛋白质

3、蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素,还含有
N
S
等元素,它是由不同的
氨基酸
互相结合形成的有机高分子化合物.

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同步练习册答案