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    【题目】在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占 、40%和________左右。

    【答案】30% ；30%

    【解析】

    试题分析：要合理营养就要使人在早、中、晚餐的能量摄入合理。

    合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。

    练习册系列答案
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    A. 叶横切徒手切片须用一块刀片缓慢切割 B. 测种子发芽率可采用抽样检测的方法

    C. 口腔上皮细胞取材部位是口腔内侧壁 D. 燃烧的蜡烛放入萌发的种子瓶中立刻熄

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