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    食品放在冰箱中保存的时间长一些，主要是因为

    A．冰箱里很干净，没有细菌 B．没有真菌

    C．低温影响细菌和真菌的生长繁殖 D．细菌都被冻死了

     

    C

    【解析】

    （2014甘肃庄浪）食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的，所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法。微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物，低温影响细菌和真菌的生长繁殖。故选：C。

     

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    在一个生态系统中，最终把生物部分的物质和能量还原到自然环境中的是

    A．分解者 B．消费者 C．生产者 D．不能确定

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：综合题

    有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼、请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：

    （1）不论是哪一种方法都是 细菌、真菌在食品中的 而达到防腐的目的。

    （2）汤圆和冰鱼使用的防腐方法是

    （3）牛肉干使用的防腐方法是

    （4）苹果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是

    （5）杏脯、咸肉使用的防腐方法是

    （6）火腿使用的防腐方法是

    （7）熏肠、熏鱼是有火熏制，可以使食品中减少 ，并在食品的表面形成一层防腐物质，达到防腐的目的。

    （8）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存？为什么？

     

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列食品保存方法正确的是

    A．牛奶-罐装法 B．咸鱼-烟熏法

    C．香肠-真空包装法 D．蘑菇-渗透保存法

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：选择题

    腌肉在很长时间内也不会腐烂，主要原因是

    A．气温低，不利于细菌的生长和繁殖

    B．空气中没有漂浮的细菌和芽孢

    C．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

    D．大多数种类的细菌对人类是有益的

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册遗传病和优生优育 题型：综合题

    请回答下列有关遗传病的问题：

    （1）一对肤色正常的夫妇，生了一个患白化病的孩子（白化病属遗传病，肤色正常基因是显性基因，用“A”表示，白化基因是隐性基因，用“a”表示）。

    ①父亲的基因组成是 ，母亲的基因组成是 ，白化病孩子的基因组成是 。

    ②这对夫妇如果生出肤色正常的孩子，其基因组成可能为 或 。

    （2）为降低遗传病的发生率，我国婚姻法规定： 血亲和 的旁系血亲之问禁止结婚。

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册遗传病和优生优育 题型：选择题

    下列关于遗传病的说法正确的是

    A、遗传病一般是由外界环境改变而引起的

    B、遗传病一般是由遗传物质发生改变引起的

    C、遗传病目前可以得到根治

    D、遗传病一般是由非致病基因引起的

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册遗传病和优生优育 题型：选择题

    下列属于遗传病的是

    A．血友病、贫血、侏儒症 B．色盲、龋齿病、坏血病

    C．白化病、血友病、色盲 D．坏血病、气管炎、佝偻病

     

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    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册 现代生物技术的应用（解析版） 题型：选择题

    下列属于现代生物技术的是

    A．把根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内

    B．对植物光合作用的研究

    C．水稻高产品种的培育

    D．结晶牛胰岛素的化学合成

     

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