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【题目】我们在吃馒头、米饭时越嚼越甜,你知道口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化吗?

【答案】馒头中的淀粉被口腔中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖

【解析】

试题分析:食物中淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。因此吃馒头时越嚼越甜是因为馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖的缘故。

故答案为:馒头中的淀粉被口腔中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖

练习册系列答案
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(1)图甲表示肺泡与血液之间发生了气体交换,此时血液的变化是____________,经由____________(填血管名称)流回心脏的B。

(2)图乙中,血液经过[①]____________和肾小囊内壁的滤过作用,形成原尿,再经过肾小管的重吸收作用形成尿液。如某人尿液中出现了血细胞,可能是____________出现了病变。

(3)由肾小管重吸收的葡萄糖,经静脉血管流回心脏,首先到达心脏的____________,葡萄糖最终被血液运输到组织细胞,通过____________(生理作用)释放出为生命活动提供的能量。

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在一个阴湿的树干一侧轻微腐烂的大树下,观察到:腐烂的树干上及露出的树根旁长了一些蘑菇;树冠向阳的一侧,树叶比较茂盛,嫩叶上见到了毛毛虫,树叉上麻雀在“啾啾”叫着;从树根旁取少量泥土,浸入水中,取一滴浸出液放在显微镜下观察,发现了大量的细菌。

根据以上记录,填写生态系统的组成表,并完成其他填空。

(1)填写下面生态系统组成表:

________

(2)在一个生态系统中,“人”扮演什么角色?________

(3)请从以上的记录中,写出一条食物链:_______

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(1)为了让番茄苗健康成长,我时不时会给它浇一些水,这些水由番茄苗的根部吸收.根吸水的主要部位是__区的根毛.

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(3)肥料对于植物来说是必不可少的,含__、含__和含钾的无机盐是植物需要最多的.

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