解：（1）对照实验的对照组一般是条件正常的，变量没有变化的一组，在本实验中，起对照作用的是清水中的水蚤．
（2）实验组是变量有变化的一组，在本实验中，起对照作用的是可口可乐中的水蚤．
（3）对照组心率的平均值═（192+208+204+240+244+228）÷6═219（次/分）；
（4）实验组心率的平均值═（236+240+248+264+254+220）÷6═244（次/分）；
（5）对照实验的问题、假设和结论最好一致，根据假设：可口可乐可以使水蚤心率改变．和实验结果244次/分＞219次/分，因此得出的结论是：可口可乐对水蚤心率有影响，使水蚤心率加快．
（6）仅靠取一只水蚤统计一次数据，实验误差较大，具有偶然性，为提高可信度验证假设是否成立，必须经过多次实验，并对多只水蚤的心率进行统计，当把收集到的多组数据进行整理后，通过分析才能得出合理的结论．
（7）全班同学测定了几十只水蚤的心率，并求平均值，比小组和个人获得的实验平均值误差小．因此全班实验平均值最能说明问题．
（8）第一只水蚤对照组心率的平均值═（192+208+204）÷3═201（次/分），第二只水蚤对照组心率的平均值═（240+244+228）÷3═237（次/分）；从统计的两只水蚤对照组的数据看，发现了这两只水蚤的心率有差别，可能是因为它们的身体大小状况不同，因此在清水中的心率有差别．
故答案为：
（1）清水中的水蚤；
（2）可口可乐中的水蚤；
（3）219；
（4）244；
（5）可口可乐对水蚤心率有影响，使水蚤心率加快；
（6）不能；因为要验证假设是否成立，必须经过多次实验，并对多只水蚤的心率进行统计，当把收集到的多组数据进行整理后，通过分析才能得出合理的结论；
（7）全班实验平均值最能说明问题；因为全班同学测定了几十只水蚤的心率，并求平均值，比小组和个人获得的实验平均值误差小；
（8）这两只水蚤的心率有差别；因为它们的身体大小状况不同，因此在清水中的心率有差别．
分析：此题考查的知识点是化学物质对水蚤心跳的影响．解答时可以从可口可乐对水蚤心跳的影响和探究实验方面来切入．
点评：解答此类题目的关键是提高学生接受图表信息、分析处理信息的能力．
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