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    【题目】我们正值快速生长发育阶段，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，因为这些食物中含有丰富的（ ）
    A.脂肪
    B.糖类
    C.蛋白质
    D.维生素

    【答案】C
    【解析】奶、蛋、鱼、肉中含蛋白质比较丰富，蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生命活动提供能量。所以正值快速发育的青少年应该多吃一些奶、蛋、鱼、肉。可见C符合题意。
    故答案为：C
    本题考查蛋白质的主要作用，为基础题，解答此题需要熟记哪些食物中含有蛋白质比较丰富，还要熟记蛋白质的功能。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    【题目】生物体的结构和功能的基本单位是（ ）
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    B.器官
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