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    缺乏无机盐
    铁
    铁
    时，会出现贫血．
    分析：无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料．
    解答：解：血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血，出现头晕、乏力等贫血症状．
    故答案为：铁
    点评：无机盐的种类很多，不同的无机盐对人体有不同的作用，缺铁时，会出现贫血．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是同学们早上喝的免费营养早餐的某种酸牛奶外包装盒上提供的产品说明书及营养成分表．分析回答：
    （1）在购买带外包装的食品时，需注意外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及
    生产日期、
    生产日期、
    、
    保质期
    保质期
    、
    添加剂
    添加剂
    ．等信息．（答出三项即可）
    （2）该酸奶中的钙、铁属于
    无机盐
    无机盐
    类营养物质，可促进青少年正常的生长发育．这些营养成分吸收的主要场所是
    佝偻病
    佝偻病
    ．
    （3）酸奶中的蛋白质最早是在人体消化道的
    胃
    胃
    处开始被消化的，其消化后被吸收的场所是
    小肠
    小肠
    ．
    （4）蛋白质是构成人体细胞的基本物质．2008年出现的“三鹿奶粉事件”，商家就是为了提升奶粉中
    蛋白质
    蛋白质
    的含量而添加的，因为如果体内缺乏这种营养成分，将会严重影响少年儿童的生长发育．

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    科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（福建龙岩卷）生物（带解析） 题型：填空题

    （5分）芹菜养分十分丰富（芹菜叶中养分远远高于芹菜茎），据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。请回答：
    （1）芹菜养分中的钙、磷、铁都是无机盐，它们是由芹菜的营养器官——      从土壤里吸收来的，通过     从下而上运输到茎和叶。
    （2）芹菜养分中的铁可以预防贫血，因为铁是构成          的一种成分。
    （3）儿童缺乏钙会患      病，补钙时应同时补充维生素     ，以促进钙的吸收和骨骼发育。

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    科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（福建龙岩卷）生物（解析版） 题型：填空题

    （5分）芹菜养分十分丰富（芹菜叶中养分远远高于芹菜茎），据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。请回答：

    （1）芹菜养分中的钙、磷、铁都是无机盐，它们是由芹菜的营养器官——       从土壤里吸收来的，通过      从下而上运输到茎和叶。

    （2）芹菜养分中的铁可以预防贫血，因为铁是构成           的一种成分。

    （3）儿童缺乏钙会患       病，补钙时应同时补充维生素      ，以促进钙的吸收和骨骼发育。

     

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    科目：初中生物 来源：2012年福建省龙岩市中考生物试卷（解析版） 题型：解答题

    芹菜养分十分丰富（芹菜叶中养分远远高于芹菜茎），据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益．请回答：
    （1）芹菜养分中的钙、磷、铁都是无机盐，它们是由芹菜的营养器官______从土壤里吸收来的，通过______从下而上运输到茎和叶．
    （2）芹菜养分中的铁可以预防贫血，因为铁是构成______的一种成分．
    （3）儿童缺乏钙会患______病，补钙时应同时补充维生素______，以促进钙的吸收和骨骼发育．

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