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    【题目】如图，表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部份被消化的程度．请据图判断：淀粉开始被消化的部位是（　　）

    A.口腔
    B.食道
    C.小肠
    D.大肠

    【答案】A
    【解析】解：口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖，胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽，小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如脂肪等，从图中可以看出，在口腔处，只有淀粉的量减少了，说明口腔能消化淀粉．
    故选：A
    【考点精析】根据题目的已知条件，利用食物的消化的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．

    练习册系列答案
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