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    【题目】不经过消化，能直接被消化道吸收的营养物质是（　　）

    A. 蛋白质B. 淀粉

    C. 脂肪D. 水、无机盐、维生素

    【答案】D

    【解析】

    回答此题首先要知道人体消化道能够吸收哪些营养物质，还要知道哪些物质是大分子的，哪些物质是小分子的。

    维生素、水和无机盐等小分子的营养物质进入人体消化道后可以被直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

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