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【题目】冬至到了，小明一家给外公外婆送去了亲手制作的食品，其中不需要使用发酵技术的是（ ）
A.豆腐B.包子C.酸奶D.泡菜
【答案】A
【解析】
微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。
A．制作豆腐用大豆加水研磨、煮沸加工即可，与微生物的发酵无关，没有用到发酵技术，Ａ符合题意。
B．制包子等要用到酵母菌，用到了发酵技术，Ｂ不符合题意。
C．制酸奶要用到乳酸菌，用到了发酵技术，Ｃ不符合题意。
D．制泡菜要用到乳酸菌，用到了发酵技术，Ｄ不符合题意。
故选A。
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】食物与气体进出人体的共同通道是（ ）
A.咽B.喉C.口腔D.气管
【题目】下列关于动脉血的说法正确的是（ ）
A.含养料较丰富B.都在动脉中流动
C.颜色鲜红D.含氧较少
【题目】促使男女出现第二性征的激素是下列哪组器官分泌的（ ）
A. 阴囊、子宫B. 附睾、输卵管
C. 睾丸、卵巢D. 前列腺、子宫
【题目】联合国将每年的“世界无烟日”定为（ ）
A.5月31日B.6月26日C.3月22日D.6月5日
【题目】下列名称里都有“鱼”的动物，真正属于鱼类的是（ ）
A.章鱼B.带鱼C.墨鱼D.鱿鱼
【题目】人体与外界进行气体交换的场所是（ ）
A. 鼻腔B. 气管C. 肺D. 支气管
【题目】外来物种的加入都可以增加本地物种的多样性。 （______）
【题目】无论是人体吸入还是呼出的气体中，氮气的含量总是多于氧气（______）
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