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【题目】制作下列食品时不需要应用发酵技术的是（ ）
A．酸奶 B．米酒
C．果汁 D．酱油
【答案】 C
【解析】
试题分析： 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制酸奶要用到乳酸菌；酿酒等要用到酵母菌，制酱油要用到曲霉，果汁是用水果经机械加工成水果汁，与发酵无关。
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】藻类、苔藓和歐类植物都没有的器官是（ ）
A. 根 B. 茎 C. 叶 D. 种子
【题目】鸦片、可卡因、海洛因都是从植物罂粟中提取的。
【题目】下列哪项是影响水稻的生物因素（ ）
A．水 B．阳光 C．温度 D．害虫
【题目】学习《生物学》后，你一定能区分生物与非生物．以下不属于生物的是（ ）
A. 柳树 B. 虫
C. 香菇 D. 慢慢长大的钟乳石
【题目】炎热的夏天吃西瓜可以消暑．西瓜的下列结构中，属于器官的是（ ）
A. 西瓜 B. 西瓜瓤 C. 西瓜秧 D. 西瓜皮
【题目】细菌和真菌是生态系统中的（ ）
A. 消费者 B. 生产者 C. 分解者 D. 捕食者
【题目】可作为监测空气污染程度的指示植物是（ ）
A. 种子植物 B. 蕨类植物 C. 苔藓植物 D. 藻类植物
【题目】要使一棵桃树上开出几种不同颜色的花、结出不同品种的桃子，所用的方法是
A. 播种 B. 嫁接 C. 压条 D. 扦插
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