Question

【题目】人体需要的能量来源于食物，具体说来源于食物中的一些有机物。只有获得足够的能量之后，人体才能发挥其正常功能。同时人体在生命活动的过程中产生的代谢废物必须及时排出体外，才能维持人体组织细胞正常的生理功能。请你结合下面人体对摄入的食物﹣﹣﹣﹣“牛肉干”中的有机物利用过程示意图，分析回答：

（1）若a、b、c、d表示人体内的某些生理过程，则其中的b、c分别表示_____、_____，C过程主要发生在组织细胞的_____中。

（2）根据摄入食物中的主要成分，分析图中的有机物X主要是_____。

（3）图中①、②表示两种代谢废物，它们是_____。

（4）③表示组织细胞进行c过程时释放的_____。

（5）d表示人体代谢废物排出体外的过程，该过程叫做_____。

Answer 1

【答案】吸收呼吸作用线粒体葡萄糖二氧化碳、水能量排泄

【解析】

（1）食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。观图可知a是消化过程，b吸收过程，c呼吸作用，d排泄。（2）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，糖类是供能的主要物质。（3）呼吸作用的过程是组织细胞内的有机物在氧气的作用下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程，呼吸作用的是在细胞的线粒体中进行的。（4）人体代谢废物排出体外的过程称为排泄，排泄的途径有三条，据此解答。

（1）食物中的蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收，图中a表示消化过程，b表示吸收过程，消化后的小分子的物质通过消化道壁进入血液循环的过程称为吸收，血液将营养物质和氧气送到组织细胞，c过程表示呼吸作用，组织细胞中的有机物和氧气分解成①二氧化碳、②水、尿素等含氮废物，同时释放出③能量的过程称为呼吸作用，线粒体是呼吸作用释放能量的主要场所。

（2）为人体供能的主要物质是糖类，所以，根据摄入食物中的主要成分，分析图中的有机物X主要是葡萄糖。

（3）血液将营养物质和氧气送到组织细胞，c过程表示呼吸作用，组织细胞中的有机物和氧气分解成①二氧化碳、②水、尿素等含氮废物，同时释放出③能量，图中①、②表示两种代谢废物，它们是二氧化碳和水。

（4）③表示组织细胞进行c过程时释放的能量，维持人体的各项生命活动、维持体温。

（5）组织细胞产生的二氧化碳、水、含氮废物等物质排出体外的过程称为排泄。所以图中的d表示排泄。