Question

14．下列关于生物体内各种有机物的叙述，正确的是（　　）

• A． 脂肪是生物体最重要的直接供能物质
• B． 人体所需的能量主要由糖类提供
• C． 糖类有助于人体的生长发育及受损细胞的修复和更新
• D． 蛋白质是重要的备用能源物质

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．

解答 解：A、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，故A错误；
B、糖类是人体最重要的供能物质，人体所需的能量主要由糖类提供，故B正确；
C、蛋白质有助于人体的生长发育及受损细胞的修复和更新，故C错误；
D、脂肪是重要的备用能源物质，故D错误．
故选：B．

点评 此题是基础性的题目，难度较小，一般不会出错．